Paragraf
show
Úa
Adonan pancake
- 500 ml susu kurang lemak
- 5 Piece Telur gratis
- 450 g Tepung ejaan wholemeal
- 50 ml Banyu sing mencil
- 2 jiwit Salt
- Minyak rapeseed kanggo nggoreng
Isi kanggo pancake
- 1 kg Daging cincang dicampur seger
- 2 Piece Mrico abang manis seger
- 2 Piece gedhe Bawang sing disigar
- 1 bisa Tomat sing dikupas lan dicincang kasar
- 3 sendok teh Jamu Italia
- 2 driji sikil bawang putih sing disigar
- 1 tbsp Tempel tomat dikonsentrasi kaping telu
- Garam kanggo rasa
- 600 g Keju parut (jinis beda)
- Mentega clarified kanggo greasing
- 1 Sendok teh (level) Mrico panas
- Boillon sayuran kanggo rasa
- 100 g Keju Parmesan
Instructions
Adonan pancake
- Sijine glepung ing mangkuk. Tambah endhog, uyah, susu lan banyu mineral. Lan nyampur kabeh nganggo mixer tangan utawa whisk nganti sampeyan entuk adonan sing alus.
- Kalorake lenga ing wajan non-stick lan alon-alon panggang pancake tipis. Lan sijine ing piring kanggo kelangan.
Isi pancake
- Peel lan kira-kira chop bawang, papak. Cuci mrico lan copot inti lan kira-kira dadu. Ngilangke tomat lan kira-kira dadu.
- Goreng daging cincang ing panci, supaya dadi werna. Tambah bawang bombay, paprika diced lan papak lan tumis nganti kuwat kanggo cokotan. Lebokake tempel tomat lan tomat potong dadu uga rempah-rempah. Musim kanggo rasa lan musim karo duduh kaldu. Saiki melu ing Parmesan uga. Ora kudu tipis banget massa. Ayo adhem,
- Banjur sijine sawetara campuran ing tengah pancake. Banjur gulung bebarengan lan lapisan ing wangun greased siji-siji nganti formulir wis kebak dikuwasani. Nyebarake sisa mince kanthi rata ing pancake lan sprinkle karo keju.
- Panggang ing kompor sing wis digawe panas kira-kira. 180 derajat kanggo 15 menit, gumantung ing oven. Sijine karo salad sing dipilih.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 92kcalKarbohidrat: 3.8gprotein: 6.9gLemak: 5.4g