John Myers
Paragraf
show
Úa
- 400 g Kacang buncis putih
- 4 batang Thyme
- 2 Godhong teluk
- 800 g Tomat kaleng disigar
- 50 g Wangun wortel
- 50 g Bacon Tyrolean Kidul
- 50 g Kabanossi
- 1 Bawang Abang
- 2 Cengkeh bawang putih
- 1 tsp Thyme garing
- 2 tsp Duduh kaldu ayam instan
- 100 ml Water
- 250 ml Anggur putih
- Salt
- Mrico saka gilingan
- 2 tbsp Lenga zaitun
- 4 Sikil bebek kira-kira. 350 g
Instructions
- Nutupi kacang buncis ing panci nganggo banyu lan supaya direndhem ing wayah wengi. Banjur copot lan isi banyu seger. Cuci thyme, goyangake garing lan tambahake kacang buncis bebarengan karo godhong teluk. Bawa menyang godhok lan, kanthi tutup setengah, cook liwat kurang kanggo medium panas kanggo bab 1 1/4 jam, ora nganti tender.
- Cuci lan garing sikil bebek lan gosok nganggo uyah lan mrico. Kalorake 2 sendok teh minyak ing wajan lan goreng sikil kabeh ing panas dhuwur. Njupuk metu, sisihake. Preheat oven nganti 180 derajat celcius.
- Dadu daging babi. Potong kabanossi dadi irisan tipis. Kupas bawang, bawang putih lan wortel, potong dadu, tumis daging babi, kabanossi lan sayuran ing lemak goreng. Tambah tomat sing disigar lan jus, simmer nganti kurang luwih 10 menit ing medium panas. Tambah kacang buncis. Top munggah karo anggur putih lan banyu, mangsa karo stock pitik cepet lan 1 sendok teh thyme.
- Sijine kacang buncis, tomat lan sayuran ing sajian manggang, nyelehake sikil bebek ing ndhuwur lan cook ing open preheated kanggo approx. 90 menit.
- Roti baguette utawa kentang panggang cocok karo iki.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 144kcalKarbohidrat: 1.1gprotein: 2.8gLemak: 10.7g
