John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 Bawang putih seger
- 150 g labu Hokkaido
- 3 tbsp Butter
- 200 g Risotto beras
- 100 ml Anggur putih semi-garing
- 600 ml Duduh kaldu sayur panas
- 1 tbsp Lenga Rapeseed
- 400 g Steak daging sapi
- 1 cabang Rosemary seger
- Garam lan mrico
- 70 g gorgonzola
Instructions
- Parut waluh, potong bawang bombay dadi kubus sing apik. Kalorake 2 sendok teh mentega ing panci. Tumis beras risotto ing mentega. Tambah bawang bombay lan tumis sedhela. Deglaze karo anggur putih lan ngurangi meh rampung. Tambahake stok panas sing cukup supaya bahan kasebut mung ditutupi. Ayo swell liwat panas entheng, aduk kaping pirang-pirang Banjur nambah waluh lan supaya rendhem kanggo bab 20 menit. Nyuwek Gorgonzola lan aduk menyang risotto.
- Panaskan lenga ing wajan. Goreng steak daging sapi kurang luwih 3-5 menit.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 113kcalKarbohidrat: 10.3gprotein: 7.2gLemak: 4.2g
