John Myers
Paragraf
show
Úa
- 0,5 Bawang seger
- 10 g Butter
- 1 Peeled kentang 130 g
- 1 Beetroot anyar dikupas 130 g
- 200 ml Duduh kaldu sayuran
- 50 g Krim sing dikocok
- Garam lan mrico
- 50 ml Susu
- 0,5 tsp tempel wasabi
- Peppercorns pink
- Chives seger
Instructions
- Peel lan sacoro apik dadu bawang. Tumis ing mentega panas nganti tembus. Peel kentang lan beetroot, Cut menyang kubus lan nambah bawang. Simmer sedhela. Tuangake stok sayuran lan krim. Bawa menyang godhok sedhela lan masak ing geni cilik nganti 15 nganti 20 menit.
- Puree sup. Mangsa karo mrico lan uyah. Yen perlu diencerke sethithik.
- Panaskan susu karo tempel wasabi lan aduk nganti umpluk (mbokmenawa kanggo sing duwe frother susu ;-)) Cuci lonceng lan goyangake nganti garing. Cut menyang gulungan sing apik. Remukan mrico sethithik.
- Tuang sup menyang cangkir (utawa piring). Sijine umpluk wasabi ing ndhuwur. Garnish karo chives lan mrico pink.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 93kcalKarbohidrat: 1.6gprotein: 1.1gLemak: 9.2g
