John Myers
Paragraf
show
Úa
Pancake bit: (Kanggo 3 wong!)
- 1 Beetroot kira-kira. 600 g
- 400 g Kentang glepung
- 1 Bawang kira-kira. 100 g
- 2 Cengkeh bawang putih
- 2 tbsp Glepung
- 4 pinch gedhe Uyah segara kasar saka gilingan
- 4 pinch gedhe Mrico warni saka gilingan
- 1,5 cangkir Minyak bunga kembang
- Andhuk kertas
- 2 Tas pembeku minangka panggantos sarung tangan karet
Salmon asap:
- 1 Pack Irisan salmon asap 200 g (kene: Saka ALDI Nord!)
Yogurt lan krim horseradish:
- 200 g Yogurt 1.5%
- 20 g horseradish anyar grated
- 1 tsp Sugar
- 0,5 tsp Salt
Ngawula:
- 2 ngasah Basil kanggo garnish
Instructions
Pancake bit: (Kanggo 3 wong!)
- Peel beetroot lan grate sacoro apik karo perkakas pawon. (Amarga aku ora duwe sarung tangan nganggo, aku nggunakake 2 tas freezer gedhe!) Kupas kentang lan grate sacoro apik. Peel lan sacoro apik diced bawang lan cloves papak. Nyampur uga kabeh úa (beetroot grated, kentang grated, trikatuka persagi, papak cloves persagi, glepung, coarse uyah segara saka gilingan lan colored mrico saka gilingan) lan supaya ngaso kanggo sawetara menit. Kalorake akeh lenga ing wajan gedhe lan tuangake 4 ladle ukuran medium saka jajanan buffer, pencet nganti alus, goreng kanthi apik, nguripake, mbusak lan degrease ing kertas pawon. Tansah buffer beetroot rampung anget ing open ing 50 ° C. Iku ndadekake bab 14 buffers.
Yogurt lan krim horseradish:
- Grate horseradish lan nyampur karo yogurt, gula (1 sendhok teh) lan uyah (½ sendok teh) lan refrigerate nganti siap kanggo ngawula.
Ngawula:
- Sijine pancake beetroot karo salmon asap lan krim yogurt-horseradish, dihiasi karo basil.
