Pasta biasa bisa diowahi dadi sajian Italia sing apik yen sampeyan tindakake sawetara tips prasaja.
Gunakake banyu luwih akeh
Kanggo nyegah pasta nempel lan nggodhok kanthi rata, tuangake banyu akeh menyang pot. Paling ora 1 liter banyu lan 10 g uyah saben 100 g pasta dianjurake.
Nggawe saus krasan
Sampeyan ora bisa nggawe pasta Italia nganggo ketchup sing dituku ing toko. Nggawe saus krasan lan tambahake basil sing disigar lan keju parut. Banjur pasta bakal banget sedhep lan kabeh-alam. Sadurunge, kita nulis babagan carane nggawe ketchup saka tomat ing omah.
Tambah sawetara gula lan banyu pasta menyang saos
Yen sampeyan nyiyapake saus krasan, sampeyan kudu nambahake jiwit cilik gula. Kanthi cara iki, sajian bakal entuk rasa harmonis anyar lan ngimbangi acidity tomat. Sampeyan uga dianjurake kanggo nambah sawetara spoons banyu, kang pasta digodhog, kanggo sauce.
Godhok pasta al dente
Italia ora masak pasta nganti rampung masak, nanging nganti "al dente," nalika adonan rada kurang masak. Kanggo nindakake iki, masak pasta nganti 1 menit kurang saka sing dituduhake ing paket kasebut.
Tambah jamu seger lan keju
Pasta biasane disedhiyakake karo akeh daging cincang utawa karo cutlet. Nanging, wong Italia ngerti yen kabeh iku genius - prasaja. Tambah saperangan spoonfuls saka lenga zaitun kanggo pasta, grate sawetara keju, lan chop sawetara Jamu - lan sampeyan wis duwe sajian Italia lengkap.