John Myers
Paragraf
show
Úa
Bolognese cara cepet
- 400 g Daging cincang, dicampur
- 1 Cengkeh papak
- 1,5 Wortel (sisa)
- 1 bisa Tomat, dikupas
- 2 tbsp Simpenan tempel sayuran - bubuk
- 0,5 tbsp Pasta tomat (sisa)
- Salt, mrico gourmet
aneka
- 1 tas Tortelini (isi daging)
Instructions
Tortelini
- Njupuk saucepan lan nambah banyu salted kanggo godhok. Tambah tortelini lan masak miturut instruksi. Banjur copot / supaya netes lan sijine maneh ing pot. Kanggo nyegah padha nempel bebarengan, nambah lenga rapeseed sethitik lan aduk.
Wong bolognese
- Njupuk wajan lan tuangake campuran daging cincang menyang. Goreng kabeh nganti crumbly tanpa nambah lemak. Peel lan dadu cengkeh papak lan goreng karo. Semono uga turahan wortel, sing wis diiris-iris banjur dipotong dadu.
- Nglakoake utawa aduk tempel tomat. Tambah tomat sing dikupas lan disigar, aduk. Simpenan tempel sayuran - nambah wêdakakêna lan mangsa karo uyah lan mrico gourmet. Bisa uga ditambahake gula tebu mentahan sethithik, musim kanggo rasa. Banjur njupuk endhog utawa sawetara piring datar. Pisanan masak tortelini ing ndhuwur, banjur Bolognese ing ndhuwur. Garnish karo godhong basil.
- * Link: Simpenan tempel sayuran - bubuk
