John Myers
Paragraf
show
Úa
Bolognese prasaja
- 3 Cengkeh bawang putih
- 2 Bawang bombay
- Minyak rapeseed kanggo rasa
- 500 g Daging sapi ing lemah
- 1 kl. Saget Tempel tomat
- 150 ml Simpenan daging sapi
- 1 Tomat sing disaring
- 1 Star anise
- 2 tomat
- 1 cabang Spice thyme (saka kebon kita dhewe)
- Oregano garing kanggo rasa
- 250 g Makaroni
- Uyah, mrico gourmet, gula tebu mentah kanggo rasa sampeyan
Instructions
- Kupas bawang, cengkeh bawang putih, sijine ing chopper kilat, chop sacoro apik. Njupuk panci, panasake lenga rapeseed lan tambahake sacoro apik disigar, tumis sedhela. Saiki tambahake daging sapi sing digiling lan goreng nganti wernane.
- Banjur nambahake tempel tomat, aduk lan digodhog sedhela. Deglaze karo stock daging sapi, aduk banjur nambah tomat lan star anise, nyampur lan supaya sauce godhok kanggo bab 30 menit. Ing sawetoro wektu, wisuh tomat, Cut menyang cilik lan nambah.
- Masak macaroni miturut instruksi, saluran. Saiki musim karo rempah-rempah sing dikarepake, copot anise lintang lan godhok maneh, aduk banjur copot pot saka kompor. Sajikan piring jero karo makaroni sing disigar ing ndhuwur lan karo Bolognese.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 19kcalKarbohidrat: 2.8gprotein: 1.2gLemak: 0.3g
