in

Roti & Roti: Rye - Dieja - Roti

5 saka 4 votes
Course dinner
masak European
Servings 1 wong
Kalori 306 kcal

Úa
 

  • 20 g Ragi
  • 250 ml Banyu anget
  • 200 g Tepung Rye
  • 200 g Tepung ejaan
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Stevia
  • 1 tbsp Apple Cider Vinegar
  • 1 tbsp Oil

Instructions
 

  • Sijine úa garing ing Bowl lan nyampur uga bebarengan sadurunge Kelembapan teka ing. Dissolve ragi ing banyu, nambah lenga lan cuka, nambah kabeh kanggo glepung lan nyiyapake keuangan. Ayo kabeh munggah watara 1 jam
  • Banjur knead maneh adonan, bentuk dadi awak lan dilebokake ing cetakan sing wis diolesi lenga. Ayo munggah kanggo jam liyane.
  • Banjur sijine roti ing open preheated lan panggangan ing 200 derajat kanggo bab 50 menit lan sijine Bowl banyu ing open.
  • Lan yen roti ngancam dadi peteng banget, banjur nutupi roti nganggo aluminium foil.
  • Supaya roti adhem ing rak kawat.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 306kcalKarbohidrat: 61.9gprotein: 8.8gLemak: 1g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Foto avatar

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Tagliatelle karo Tomat, Bacon lan Saus Chili

Jamur krim karo Brandy