in

Brokoli - Wortel - Sup

5 saka 4 votes
Total Wektu 30 menit
Course dinner
masak European
Servings 2 wong
Kalori 28 kcal

Úa
 

  • 300 g Brokoli seger
  • 8 Wortel
  • 1 trikatuka
  • 2 cengkeh Bawang putih
  • 1 cilik Potongan Rawit - lombok cilik banget
  • Mentega utawa lenga wijen
  • 100 ml Krim kocok utawa krim soy
  • Garam, mrico, gula
  • 5 Tahu asap
  • Bawang putih lan daisies liar

Instructions
 

  • Bawang lan papak dipotong dadi kubus cilik lan kringet nganggo lemak sing sithik, uga chop rawit lan kringet. Grate wortel menyang teken lan nambah. Mangsa karo gula sethithik, uyah lan mrico. Pisah kembang cilik saka brokoli lan sisihake. Copot stalk saka wilayah hard lan strawy lan Cut menyang cilik bêsik, nambah kanggo wortel. Isi karo banyu supaya sayuran meh ora ditutupi lan supaya kabeh simmer alon-alon kanggo bab 12 menit.
  • Sacoro apik puree sayuran alus karo blender lan refine karo krim, yen pengin, sampeyan bisa nyaring sup liwat sieve. Potong tahu asap dadi kubus cilik lan panas ing sup.
  • Sedhela goreng florets brokoli ing butter utawa lenga wijen sethitik (padha kudu tetep tenan kanggo cokotan !!) lan mangsa karo uyah lan mrico.
  • Selehake sup karo sawetara kembang brokoli ing piring sing wis digawe panas lan dekorasi karo bawang putih lan aster sing disigar sacoro apik. Rampung.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 28kcalKarbohidrat: 2.7gprotein: 3.8gLemak: 0.2g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Lauk: Parsnips Wortel Puree

Ham lan Krim Keju Roll karo Bawang Putih Liar…