Paragraf
show
Úa
- 300 g Brokoli seger
- 8 Wortel
- 1 trikatuka
- 2 cengkeh Bawang putih
- 1 cilik Potongan Rawit - lombok cilik banget
- Mentega utawa lenga wijen
- 100 ml Krim kocok utawa krim soy
- Garam, mrico, gula
- 5 Tahu asap
- Bawang putih lan daisies liar
Instructions
- Bawang lan papak dipotong dadi kubus cilik lan kringet nganggo lemak sing sithik, uga chop rawit lan kringet. Grate wortel menyang teken lan nambah. Mangsa karo gula sethithik, uyah lan mrico. Pisah kembang cilik saka brokoli lan sisihake. Copot stalk saka wilayah hard lan strawy lan Cut menyang cilik bêsik, nambah kanggo wortel. Isi karo banyu supaya sayuran meh ora ditutupi lan supaya kabeh simmer alon-alon kanggo bab 12 menit.
- Sacoro apik puree sayuran alus karo blender lan refine karo krim, yen pengin, sampeyan bisa nyaring sup liwat sieve. Potong tahu asap dadi kubus cilik lan panas ing sup.
- Sedhela goreng florets brokoli ing butter utawa lenga wijen sethitik (padha kudu tetep tenan kanggo cokotan !!) lan mangsa karo uyah lan mrico.
- Selehake sup karo sawetara kembang brokoli ing piring sing wis digawe panas lan dekorasi karo bawang putih lan aster sing disigar sacoro apik. Rampung.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 28kcalKarbohidrat: 2.7gprotein: 3.8gLemak: 0.2g