John Myers
Paragraf
show
Úa
Duduh kaldu
- 300 g Sacoro apik diced kentang
- 2 Cracker gampang / Schüblinge gampang
- 1 sendok teh Wiji caraway
- Nutmeg
- 300 g Kassel sisir karo balung
- 1 Bawang sing dipotong dadu
- 2 Godhong teluk
- 4 Biji-bijian allspice
- 4 Woh wohan beri Juniper
- Mrico saka gilingan
- 1 sendok teh Jamu Maggi garing
- Uyah sithik amarga Kasseler wis asin
Instructions
- Cuci daging babi asap lan godhok nganti 30 menit karo bawang lan rempah-rempah nganti daging alus, daging mung kudu metu saka balung.
- Sajrone wektu iki, mbusak godhong njaba saka sprouts Brussels, Cut roses ing setengah, pil kentang lan Cut menyang kubus.
- Saiki pour duduh kaldu liwat sieve yen balung saka ham asap wis nggodhok mati lan urut metu rempah-rempah. Saiki nambah kubis, kentang lan wiji caraway menyang duduh kaldu panas lan supaya kabeh masak nganti alus.
- Sak iki wektu loosen daging saka balung lan Cut menyang bêsik, disisihaké, dadu krupuk lan goreng nganti crispy ing wajan tanpa nambah lemak.
- Saiki musim maneh, tambahake krupuk lan kubus daging, sprinkle karo pala lan supaya rasa apik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 54kcalKarbohidrat: 8.3gprotein: 3.7gLemak: 0.4g
