Bulgur karo mrico lan tomat
Resep bulgur sing sampurna karo mrico lan tomat kanthi gambar lan instruksi langkah-langkah sing prasaja.
- 2 Red peppers
- 10 Date tomatoes or similar
- 5 Spring onions
- 1 santen Minyak
- 200 g bulgur
- 350 ml duduh kaldu sayur utawa banyu
- Garam, mrico, allspice d'Espelette
- Kasar
- Dina iki ana maneh masakan vegetarian lan aku maca resep ing cookbook vegetarian, nanging banjur diowahi dadi luwih sing saiki dadi dhewe, kang saiki enriches cookbook sandi!
- Mrico dipotong dadi potongan-potongan ukuran cokotan, yaiku dipotong dadi potongan utawa potongan sing dikarepake, potong bawang bombay dadi cincin cilik lan tomat dipotong dadi setengah utawa seprapat, gumantung saka ukurane.
- Sedhela tumis kabeh ing 1 lenga ing panci, tambahake bulgur lan tuangake stok sayuran utawa banyu ing ndhuwur. Mangsa kanggo rasa karo uyah lan mrico. Nggawa menyang godhok sedhela lan tutup lan supaya rendhem kanggo approx. 10 menit ing geni cilik.
- Ngasah karo Espelette mrico kaya sing dikarepake lan nyampur ing parsley sacoro apik disigar.
- Tip 5: Tinimbang paprika, sampeyan bisa beda-beda kanthi zucchini, juara utawa kacang polong. Sayuran bulgur rasane apik ora mung minangka sajian utama, nanging uga minangka sajian sing adhem kanggo barbecue utawa piknik.