John Myers
Roti Buttermilk karo Bawang Goreng
Roti buttermilk sing sampurna karo resep bawang goreng kanthi gambar lan instruksi langkah-langkah sing prasaja.
- 500 g glepung; bisa uga luwih sithik
- 500 ml santen
- 1 dadu ragi seger
- 150 g bawang goreng
- 2 sendhok teh Gula
- 1,5 sdt Garam
- Kertas kertas
- Preheat the oven to 200 degrees. Put a fireproof bowl with water in the oven. Line the baking sheet with parchment paper. The bread is baked directly. The dough does not need to “rise”.
- Remuk ragi lan aduk kanthi becik karo gula nganti ragi larut. Campur glepung, uyah, bawang goreng lan buttermilk bebarengan. Tambah ragi lan knead kabeh menyang adonan Gamelan karo tangan. Yen adonan banget lengket, knead ing glepung liyane.
- Bentuk adonan dadi roti. Utawa, kaya sing daklakoni ing kene, bentuke dadi baguette. Nggawe sawetara potongan ing permukaan kanthi piso sing cetha, nyelehake ing sheet manggang lan panggang ing oven panas nganti 45-50 menit. Copot lan supaya adhem ing rak kawat.
