Apa Sampeyan Bisa Beku Jam: Napa Bisa Nggawe Pangertèn

Carane beku senggol - iki sampeyan kudu ngerti

Gula terus macet nganti pirang-pirang wulan. Mulane, panyebaran favorit kita ngemot akeh. Malah nyuda sithik gula bakal nyebabake kerugian gedhe babagan umur simpan. Kita pitutur marang kowe carane sampeyan bisa ngganti.

• Nalika nerangake umur beting senggol, motto digunakake kanggo dangu: akeh mbantu akeh. Kanggo alasan iki, woh-wohan dicampur karo "emas" putih kanthi rasio 1: 1. Saiki sampeyan bisa tuku gula gelling ing saben supermarket.
• Thanks kanggo gelling gula, isi gula ing jams krasan wis suda sacara signifikan. Rasio campuran mung 2: 1 utawa malah 3: 1. Senadyan nyuda gedhe, senggol dudu produk sing kurang gula.
• Kajaba iku, tambahan lenga sawit lan pengawet ing gula senggol ora kudu dilalekake. Padha wigati kanggo umur beting saka senggol, padha nambah kemampuan gelling saka woh lan nyuda gedhe banget foaming nalika nggodhok.
• Apa sampeyan pengin urip kanthi nyuda gula, ngindhari minyak sawit lan pengawet lan isih ora nindakake tanpa senggol sing ditresnani ing wayah esuk? Banjur beku senggol ing -18 derajat.
• Ing suhu iki, proses enzimatik saka senggol kalem nganti bisa disimpen nganti pirang-pirang wulan - sanajan gula suda, ora ana lemak aren, lan ora ana pengawet.

Carane beku panyebaran woh

Utamane yen sampeyan nggawe senggol dhewe, bisa uga beku sawetara. Nanging sampeyan uga bisa nyimpen nyebar woh sing dituku kanthi cara iki tanpa masalah.

• Resep: Sijine 1 kg strawberries lan 3 dashes jus lemon ing saucepan lan godhok dicampur. Jus linglang nambah kemampuan gelling saka woh lan ngidini werna saka strawberries mancorong ing abang sugih kanggo maneh.
• Tambah gula kanggo rasa lan aduk. Kanggo nggawe senggol dadi kuwat sanajan isi gula suda, sampeyan bisa nambah sendok teh pati. Pisanan nyampur pati ing 50 ml banyu adhem. Tambah pati menyang jam sing nggodhok, aduk terus. Ayo senggol rampung adhem. Tuangake senggol menyang wadhah mason.
• Kanggo mesthekake safety nalika pembekuan stoples, kudu ngemot hawa. Mulane ora kudu diisi kanthi lengkap. Simpen stoples senggol ing suhu -18 derajat ing mesin pembeku.
• Thanks kanggo metode iki, senggol krasan bisa disimpen nganti 12 sasi lan rasane kaya sing digawe anyar. Mesthi, sampeyan uga bisa beku senggol sing dituku ing toko utawa gula kanthi cara iki.
• Tip: Isi senggol menyang nampan es batu. Sampeyan bisa defrost ing bagean yen perlu.