John Myers
Paragraf
show
Úa
Rempah-rempah
- 4 Piece Bawang seger
- 3 Pcs Wortel
- 0,25 saka kabeh celery seger
- 3 Pcs Bawang putih seger
- 4 Cakram Jahe seger
- 1 sendok teh. Woh wohan beri juniper sing diremes
- 3 Pcs Godhong teluk
- 5 Pcs Mrica
- 3 aksara Water
- 4 Pcs Sosis daging sapi Bavarian (diced cilik)
Semolina pangsit
- 1 paket Paket semolina pangsit semolina
- 1 Pcs Egg
- 30 g Mentega (utawa luwih) alus
- 30 g Pala parut
- 30 g Salt
- 1 cilik Disigar bawang bombay
Instructions
Duduh kaldu
- Panci gedhe banget (tambangku kira-kira 6 liter) Bagian pitik mlebu ing kono (bisa uga dadi pitik sop) Banjur sayuran dipotong kira-kira, aku mung ngethok tutup kertas roti sing gedhene kaya panci supaya ora ana sing metu saka rasa. . Lan rempah-rempah
- Saiki aku supaya godhok lan sijine kertas ing tengen saka wiwitan. Nalika umpluk pisanan katon, aku njupuk panas lan supaya sup simmer alon. A apik 2 jam utawa luwih.
- Sawise wektu iki, aku sijine mangkok gedhe ing jejere lan miwiti iwak metu bagean pitik karo sieve ladle, sayuran uga teka ing Bowl ekstra amarga padha ora overcooked nanging isih apik banget Cut, dadi minangka insert ing. sup (kabeh iku ing) Kulit sosis veal sandi (Aku isih wis liwat) lan Cut menyang persagi cilik, uga pindhah karo minangka insert.
- Dadi, sup tanpa daging lan sayuran. Saiki nggawe massa semolina miturut instruksi. Sampeyan uga bisa nggunakake hard utawa, yen seneng, semolina gandum alus. Nyampur kabeh kanthi becik, nggawa duduh kaldu menyang godhok, Cut (narik) dumplings karo rong sendok teh lan rendhem ing duduh kaldu. Aku supaya wong-wong mau simmer kanggo 3-4 menit lan banjur njupuk panas supaya padha mung narik ing duduh kaldu.
- Sampeyan bakal kaget carane gedhe padha. Sampeyan butuh 30 menit sing apik. Sajrone wektu iki, wortel dipotong dadi kubus cilik, sawetara bawang bombay sacoro apik, lan bisa uga ngethok daging saka unggas dadi potongan cilik. Sijine ing piring, bumbu maneh duduh kaldu, tuangake lan nikmati. Wong-wong tau ngomong yen dheweke butuh sing anget, lan pancen kaya ngono. Napsu apik
