John Myers
Paragraf
show
Úa
- 1 Pc Bawang seger
- 150 g Jamur coklat utawa putih seger
- 1 paket Sayuran campuran: wortel, kacang polong, asparagus
- 150 g Kedelai sing diiris
- Margarin
- Glepung
- Duduh kaldu sayuran
- Garam lan mrico
- Soy sauce peteng
Instructions
fricassee
- Sijine soy shredded ing stok sayur-sayuran panas lan soy sauce sethitik lan supaya ngadeg kanggo bab 10 menit.
- Bawang dipotong dadi potongan-potongan cilik lan goreng champis ing irisan-irisan ing wajan
- Goreng champis lan bawang kanggo wektu sing suwe, copot soya sing diiris saka stok sayuran lan copot.
- banjur ditambahake ing wajan lan digoreng kanthi becik (kaya pitik) nganti rada coklat
- Nyawiji margarine ing panci ing wektu sing padha, nambah glepung lan kringet. kudune ora dadi coklat! banjur tambahake stok sayuran.
- Buang kabeh saka telusur menyang pot lan musim karo uyah lan mrico lan bisa uga kecap asin lan simmer.
Beras Basmati
- Panaskan lenga ing wajan banjur tambahake beras lan supaya dadi panas
- banjur diwutahake banyu (kudu ngece) lan digodhog sedhela, banjur tutup ing geni sing sithik lan diwutahake. Tansah priksa manawa perlu banyu luwih akeh lan aduk sok-sok.
- Iki minangka sajian pertamaku kanthi serpihan soy. Aku mung flabbergasted! ora bisa mandheg mangan! ora ana bedane karo daging "normal"!
