Paragraf
show
Úa
- 1 Sirah (cilik) Gobis Cina seger
- 2 Pc Endhog godhok
- 1 Pc Spring bawang seger
- 1 tbsp Kernels (kembang srengenge, labu, pistachio, lsp.)
- 100 ml Cream
- 2 tbsp Jamu cuka
- 1 tsp Mustard panas medium
- Salt
- Sugar
- Mrico ireng
Instructions
- Copot stalk hard saka kubis Cina lan Cut godhong menyang ngudani. Peel endhog, sijine yolks ing mangkuk lan Cut putih endhog menyang kubus cilik. Cut bawang spring menyang dering.
- Mash yolks endhog ing mangkuk nganggo garpu. Banjur nambah krim, cuka lan mustar, aduk lan mangsa karo uyah, mrico lan gula.
- Kaping pisanan, tambahake dering bawang bombay, watu lan kubus putih endhog lan nyampur kabeh. Pungkasan, lebokake potongan kubis Cina.