John Myers
Paragraf
show
Úa
- Kanggo pastry shortcrust:
- 200 g Glepung
- 1 Sendok teh (level) Bubuk panggang
- 100 g Butter kadhemen
- 70 g Gula putih
- 1 Egg
- Kanggo sprinkles:
- 220 g Glepung
- 100 g Gula putih
- 1 paket Gula vanilla
- 150 g Butter kadhemen
- 1 tablespoon Wêdakakêna koko
- Kanggo nutupi:
- 3 - 4 apel Elstar gumantung saka ukuran
- 1 paket Puding coklat
- 3 endhog
- 100 g Gula putih
- 1 paket Gula vanilla
- 250 g Krim asem
- 200 g Hazelnut lemah
- 100 g hazelnut sing disigar
Instructions
- Nyampur glepung karo wêdakakêna manggang lan nggawe jajanan shortcrust karo butter, endhog lan gula. Bungkus adonan ing foil lan supaya adhem nganti 45 menit.
- Kanggo crumble, sijine glepung, gula, gula vanila, bubuk coklat lan mentega kadhemen ing mangkuk lan gawe crumble kanthi tangan. Sijine iki ing kadhemen uga.
- Nyampur hazelnut sing disigar lan disigar karo krim sing ora nguntungke, gula lan gula vanila ing mangkuk. Tambah endhog lan bubuk puding lan aduk kabeh dadi adonan kenthel. Copot inti saka apel lan dipotong dadi kubus.
- Gulungake pastry shortcrust ing panci springform sing disiapake lan tarik kira-kira. 2 cm dhuwur pinggiran. Nyebarake kubus apel ing lantai lan tuangake adonan coklat - kacang. Saiki nyebar sprinkles coklat ing ndhuwur.
- Selehake kue ing oven sing wis digawe panas nganti 175 derajat (konveksi) lan panggang nganti kira-kira. 55 - 60 menit. Yen wektu manggang wis rampung, copot saka oven, supaya adhem nganti 20 menit, copot pinggir telusur springform lan adhem.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 473kcalKarbohidrat: 40.8gprotein: 6.5gLemak: 31.8g
