Bella Adams
Lenga klapa sing sehat dipikolehi saka daging klapa wit aren. Pulp klapa sing atos pisanan dipisahake saka cangkang nalika produksi lenga, banjur kopra sing dikupas digaringake, diremuk, banjur dipencet dadi lenga.
Cara sing paling umum digunakake kanggo lenga klapa yaiku hot pressing. Senajan cold pressing uga digunakake kanggo gawé.
Produk iki nduweni karakteristik manis, aroma alus lan rasa kacang sing nyenengake. Saiki, lenga olahan lan ora dimurnikake diprodhuksi. Ana uga lenga sing bisa dipangan lan kosmetik.
Saiki, produsen utama minyak klapa ing donya yaiku India, Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Filipina, lan Indonesia.
Carane milih lenga klapa tengen
Paling apik kanggo milih lenga kadhemen sing ora diresiki, sing dianggep paling sehat lan kualitas paling dhuwur.
Carane nyimpen lenga klapa sing bener
Disaranake kanggo nyimpen lenga klapa sing bisa ditonton ing suhu ora ngluwihi +20 derajat utawa ing kulkas.
Produk kosmetik bisa disimpen kanthi aman ing jedhing, ing endi bakal luwih sithik. Lan yen sampeyan pengin nggunakake lenga kenthel, sampeyan uga bisa nyimpen ing kulkas utawa ing panggonan kang adhem. Sampeyan bisa nggunakake lenga iki minangka krim.
Minyak klapa ing masak
Amarga isi asam jenuh lemak, lenga klapa praktis ora kena oksidasi lan mulane nduweni umur simpan sing cukup suwe. Sacoro prakteke ora nanggepi udhara, dadi sanajan ora didinginkan, tetep bisa digunakake ing kabeh wektu konsumsi.
Lenga klapa uga ora ilang sifat lan rasa sing migunani nalika dipanasake nganti temperatur dhuwur, mula, ora kaya lenga liyane, bisa digunakake kanggo nggoreng lan nggoreng jero, lan ora dadi karsinogenik.
Lenga klapa bisa digunakake kanggo ngganti butter ing masak. Kanggo konsumsi sing luwih irit, sampeyan bisa masak sajian kanthi minyak ghee utawa sayur-sayuran, lan nambahake lenga klapa sethithik ing pungkasan masak. Minyak iki bisa ngowahi panganan sing biasa lan prasaja dadi sajian gourmet.
Produk iki digunakake kanggo nyiyapake macem-macem sajian panas: sup, pasta, lawuh sereal, sajian sayuran, saos, lan cemilan panas. Sampeyan uga bisa ditambahake ing confectionery lan barang panggang. Lenga klapa nambah rasa sing nyenengake kanggo cookie, kue, muffin, kue keju, pancake, casseroles keju cottage, lan pancake. Barang sing dipanggang kanthi lenga iki nahan rasa lan kesegaran luwih suwe.
Nilai gizi saben 100 gram lenga klapa:
- Protein - 0 g.
- Lemak - 99.9 g.
- Karbohidrat - 0 g.
- Kandungan kalori 892 kcal.
Komposisi lan anané nutrisi ing lenga klapa
Lenga klapa ngandhut asam lemak jenuh (meh 83%), kalebu lauric, caproic, caprylic, oleic, capric, palmitic, myristic, lan stearic.
Lenga klapa uga ngandhut fitosterol, vitamin (K, kolin, E), lan mineral: kalsium, seng, lan zat besi.
Sifat migunani lan obat saka lenga klapa
Asam laurat minangka komponen sing kuat ing susu ibu, sing perlu kanggo nguatake kekebalan bayi. Iku migunani banget kanggo nggunakake 1-2 sendok teh lenga klapa ing wayah esuk ing weteng kosong lan sadurunge turu. Iki bakal mbantu nguatake sistem kekebalan awak, nduwe pengaruh sing migunani kanggo pencernaan, lan ningkatake kesejahteraan sakabèhé wong diwasa lan bayi.
Asam laurat nduweni sipat antiseptik, antimikroba, lan bakterisida. Asam oleat bakal mbantu ngaktifake metabolisme lipid lan njaga keseimbangan banyu kulit. Asam kaprilat dibutuhake kanggo mulihake lan njaga keseimbangan bakteri ing usus.
Minyak klapa duweni efek positif ing sistem kardiovaskular, nyegah pangembangan trombosis, penyakit arteri koroner, lan hipertensi arteri, aterosklerosis. Vitamin E, sing minangka bagéan saka lenga klapa, bakal mbantu nyuda viskositas getih dhuwur lan nguatake tembok arteri.
Minyak iki uga bisa nyuda resiko nandhang penyakit pencernaan kayata maag lan gastritis. Minyak klapa, antara liya, ngaktifake penyembuhan membran mukus saluran pencernaan lan mulane migunani banget kanggo pasien sing nandhang kolitis ulcerative lan penyakit Crohn.
Minyak klapa nduweni efek anti-inflamasi, bakterisida, lan antijamur, saéngga nguatake sistem kekebalan awak. Minyak kasebut bisa digunakake ing perawatan kompleks mycoses, kandidiasis, herpes, infeksi virus, penyakit infèksius lan inflamasi sistem pernapasan, influenza, lan penyakit sistem reproduksi lan urin.
Minyak kasebut bisa ngaktifake lan nyepetake proses metabolisme, nyegah pangembangan obesitas, lan mbantu mulihake tingkat glukosa getih normal ing diabetes. Kajaba iku, produk iki nyegah pangembangan cholelithiasis lan urolithiasis, ati lemak, lan duweni efek sing bermanfaat ing kelenjar tiroid.
Lenga klapa uga nduweni efek antioksidan, nyegah penuaan dini, lan bisa nyuda resiko kanker lan penyakit Alzheimer. Uga nduweni efek calming, anti-stres, lan santai.
Iki nyegah pangembangan karies lan osteoporosis lan nyuda risiko penyakit sendi.
Prodhuk iki bisa nambah efisiensi panyerepan magnesium lan kalsium, sing perlu kanggo pambentukan enamel untu lan jaringan balung.
Iku migunani kanggo nggunakake lenga klapa kanggo wanita nalika nyusoni. Minyak iki ditondoi kanthi kandungan asam laurat sing cukup dhuwur, sing minangka komponen susu ibu.
Nalika digunakake sacara eksternal, lenga klapa nyepetake penyembuhan saka macem-macem lesi kulit lan nambani akeh penyakit dermatologis: dermatitis, psoriasis, lan eksim.
Lenga klapa sampurna kanggo awak saben dina lan perawatan kulit pasuryan. Bisa digunakake kanggo perawatan kulit rai sing sensitif ing saubengé mata, uga kanggo kulit décolleté lan dhadha. Ora dianjurake kanggo kulit berminyak utawa masalah, amarga bisa nyebabake bintik-bintik ireng ing kulit.
Titik lebur lenga klapa kira-kira +25 derajat. Yen produk kasebut kenthel, mung konfirmasi keasliane. Kanggo nyawiji lenga klapa, sampeyan kudu nyelehake wadhah karo produk iki ing segelas banyu panas utawa panas ing adus banyu.
Minyak iki uga minangka produk serbaguna lan cocok kanggo kulit sirah, décolleté, gulu, rai, sikil, lan tangan.
Lenga klapa dianjurake kanggo digunakake ing tata rias minangka lenga dhasar kanggo nambahi topeng, krim, sampo, lotion, balm, lan tonik sing dimaksudake kanggo nglembut, nutrisi utawa moisturize kulit.
Sampeyan uga bisa nggunakake lenga klapa minangka agen nutrisi lan restoratif kanggo rambut rusak, tipis, pecah, rapuh, utawa diwarnai.
Kajaba iku, produk tanduran iki bisa digunakake kanggo pijet, mbusak dandanan, lan ngresiki kulit. Lenga klapa uga nglindhungi kulit saka efek mbebayani saka Frost lan angin, supaya bisa ditrapake ing pasuryan sadurunge metu ing mangsa.
Sampeyan uga bisa nggunakake lenga klapa kanggo ngrawat kutikula kuku lan kulit tangan, minangka agen sing nyenengake lan ngresiki kulit sawise pedikur, manikur, cukur, lan epilasi.
Minyak klapa uga digunakake minangka tabir surya "sadurunge" lan "sawise" penyamakan, uga kanggo perawatan kulit sing sensitif bocah-bocah, amarga produk iki hypoallergenic lan nduweni efek emolien lan anti-inflamasi.
Sifat mbebayani saka lenga klapa
Aja nggunakake lenga klapa yen ana intoleransi individu. Sampeyan uga kudu eling yen isi lemak dhuwur bisa nyebabake iritasi saluran pencernaan lan exacerbation saka cholecystitis kronis lan pankreatitis.
