John Myers
Masak seger iku wektu-akeh lan kesel? Bisa, nanging ora kudu. Panganan sing murah lan sehat bisa disiapake kanthi cepet. resep-resep lan tips.
Akeh wong Jerman ora masak maneh: ora setengah saka populasi Jerman ana ing kompor saben dina. Miturut panaliten GfK saiki, saben pangguna pawon kaping enem minangka "luwih anget": Dheweke ora seneng ngethok, luwih milih anget produk sing wis digawe. Miturut panaliten dening Robert Koch Institute, 5 persen wanita lajang lan 18 persen wong lajang ora tau masak. kepiye carane
Produk sing wis rampung biasane ora sehat
"Ora ana wektu" utawa "rumit banget" minangka argumen sing paling umum, uga: "Ora ana gunane kanggo wong siji." Panganan sing anyar disiapake luwih sehat amarga bahan-bahan seger ngemot nutrisi sing luwih akeh tinimbang produk sing wis diproses industri. Umume sup, saos, lan saos sing wis disiapake ngemot lemak trans, gula, pengisi, penambah rasa, pengawet, lan uyah sing akeh banget. Sanajan produk panganan organik utawa kesehatan ora gratis, dhaptar aditif sing diidini mung sithik. Uga asring luwih murah kanggo masak dhewe.
Ditata kanthi apik - iki nggawe dolanan bocah masak
Faktor ngirit wektu mesthine rutin - kabeh sing biasa sampeyan lakoni luwih gampang. Gunakake alat lan trik iki kanggo ngirit wektu luwih akeh:
- Tulis menu saben minggu lan rencana belanja sampeyan. Banjur sampeyan duwe kabeh bahan sing dibutuhake ing omah.
"Prep Meal": Rencanakake dhaharan kanthi cara sing sampeyan nyiyapake sawetara porsi sekaligus - contone, sadurunge masak kaping pindho jumlah beras utawa pasta kanggo dina sabanjure utawa nyiyapake sarapan ing wayah wengi sadurunge (contone, oats sewengi). - Gunakake layanan pangiriman sembako (supermarket, kothak organik, lan sapiturute), layanan kasebut dadi luwih terjangkau.
- Tuku barang beku luwih dhisik: Iwak lan sayuran beku (murni, ora nganggo saus) paling ora apik karo barang seger ing babagan kandungan nutrisi. Lan sampeyan ora kudu ngresiki utawa chop apa maneh.
- Investasi ing gadget pawon kualitas apik: piso wicaksana lan choppingboards, piranti kayata prosesor pangan karo multi-motong, mixer stand, pembuat roti, utawa kompor uap.
- Nalika tuku utensils pawon, priksa manawa padha gampang kanggo ngresiki lan dishwasher aman.
- Sadurunge masak sup, saus, utawa stews ing pirang-pirang jumlah lan beku ing bagean.
- Sampeyan uga bisa pre-masak lawuh kayata beras, kentang, utawa millet, bakal disimpen ing kulkas kanggo sawetara dina.
Pawon anget utawa kadhemen?
Yen sampeyan pengin mangan kanthi sehat, sampeyan ora kudu masak lan mangan anget saben dina. Faktor sing nemtokake yaiku isi bahan seger kayata sayuran lan woh-wohan, lan saben sajian utama kudu ngemot sumber protein (iwak, daging, endhog, produk susu, kacang-kacangan). Piring kadhemen kayata salad utawa sushi uga banget nutritious.
Sampeyan uga bisa nyoba keju krim, alpukat, utawa zaitun murni minangka panyebaran. Tansah gabungke woh lan sayuran mentah karo sandwich.
Nanging, ora saben wong bisa ngidinke panganan mentah ing wayah sore - sup sayur-sayuran utawa omelet kanthi sisih sayuran umume luwih gampang dicerna tinimbang salad sayuran mentah.
Klasik panganan cepet: ide resep
Endhog scrambled ing roti wholemeal, omelet karo jamur utawa urang, pasta karo saus tomat: pasugatan iki sedhep lan cepet nyiyapake. Sampeyan uga bisa nyiyapake saus kanggo pasta lan beku ing bagian, sing nggawe luwih cepet. Salad couscous utawa bulgur karo bawang bombay, tomat, timun, lan saus yogurt uga bisa disulap kanthi cepet. Duduh kaldu bening karo pasta lan sayuran beku wis anget lan siap kurang saka sepuluh menit. Jaket kentang karo quark lan lenga linseed uga nindakake sethitik karya.
