John Myers
Paragraf
show
Úa
- 3 Parsley ROOT, approx. 150 gr.
- 1 Wortel, kira-kira 60 gr.
- 1 sawetara Seledri seger, kira-kira 50 gr
- 2 Kentang, kira-kira 50 g
- 2 Seledri, kira-kira 80 gr.
- 0,5 Bawang Cina
- 2 tbsp Bawang
- 2 tbsp Mentega sing diklarifikasi
- 650 ml Duduh kaldu sayuran
- 4 tbsp Cream
- 50 ml Anggur putih
- 1 tbsp Keju krim kaping pindho
- 1 tsp Dijon mustard
- Mrico ireng saka pabrik
- Nutmeg
- Bawang
Instructions
- Peel ROOT parsley, celery, wortel lan kentang lan Cut menyang kubus padha. Peel lan Cut papak.
- Panaskan lemak mentega ing panci lan ngetokake sayuran sing diced kanthi apik lan banjur tambahake lonceng. Tuangake stok sayuran lan simmer kabeh ing geni cilik nganti sayuran alus. Copot panci saka oven. Saiki njupuk sawetara sayuran sing dikarepake lan tetep anget (minangka sisipan)
- Saiki nambah anggur lan 4 tablespoons saka krim lan puree kabeh. Nglakoake keju krim lan chives lan mangsa kanggo rasa karo mustar, mrico lan jiwit cilik saka uyah.
- Saperangan saka pala ing ngisor cangkir, nambah sayuran diced, pour sup panas lan garnish karo chives sethitik ..... bon appetit.
- Minangka topping, sampeyan bisa ngalahake sawetara krim nganti kaku lan disebarake kanthi hiasan.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 108kcalKarbohidrat: 0.9gprotein: 1gLemak: 10.9g
