John Myers
Paragraf
show
Úa
Sup jamur porcini krim
- 2 Paket Jamur porcini, garing
- 500 ml Banyu, panas
- 2 cilik Bawang
- 2 cilik Rama Kuliner
- 200 ml Anggur putih kanggo rasa
- 2 Paket Masakan kedelai Alpro
- 8 tbsp Glepung kanggo naleni
- 8 tbsp Banyu kanggo ikatan karo rasa
- Mangsa uyah, mrico gourmet
- 200 g Landana (truffle karo jamur porcini) keju
Instructions
Sup jamur porcini krim
- Njupuk jamur watu saka kemasan lan sijine ing mangkuk. Supaya jumlah banyu sing diukur dadi panas lan banjur diwutahake menyang mangkuk, supaya direndhem nganti 30 menit.
- Pil bawang, potong setengah lan sijine ing chopper kilat. Njupuk saucepan lan supaya culinesse dadi panas. Tumis bawang bombay sing disigar sacoro apik nganti tembus. Deglaze karo anggur putih lan nggawa menyang godhok. Tambahake jamur porcini, banyu rendhem lan Masakan Alpro Soja.
- Nglakoake kabeh, nguripake mudhun lan supaya simmer kanggo bab 10 menit. Banjur aduk glepung kanthi banyu supaya ora ana gumpalan, aduk lan ngidini kanggo nglukis. Mangsa karo uyah lan mrico gourmet, mangsa kanggo rasa.
- Sadurunge porsi, nambah blender tangan lan puree. Banjur dilebokake ing mangkuk sup utawa piring jero. Pilih keju lan disebarake ing cangkir. Ngawula langsung sawise!
