Paragraf
show
Úa
- 1 Timun
- 1 Cengkeh bawang putih
- 200 g Yoghurt alami
- 1-2 tbsp banyu
- 1 tbsp Lengkap minyak zaitun
- 1 tsp Cuka anggur putih
- 1 tsp Mint sing disigar
- 1 tbsp Dill disigar
- Garam segara
- Mrico ireng saka pabrik
- 1 Cabe abang, garing, cilik
Instructions
- Cuci lan pil timun, setengah, inti, seprapat lan Cut menyang bêsik cokotan-ukuran. Saiki sijine kubus ing sieve lan sprinkle karo uyah segara supaya timun ndudohke banyu lan iki bisa saluran mati. AJA nganggo uyah kasar, bakal luwih suwe. mbilas sedhela yen perlu. Nggawe test sethitik.
- Ing sawetoro wektu, aduk yogurt kanthi banyu sing cukup lan cuka supaya ora kenceng utawa cair (saiki gumantung saka yogurt sing digunakake).
- Copot cloves papak, Cut menyang irisan-irisan lan grate karo uyah sethitik ing mortir lan nambah kanggo yoghurt, nyampur.
- Nyampur dill, nyampur ing potongan timun, sprinkle karo mint disigar, ninggalake kanggo kelangan kanggo approx. 15 menit lan ngawula.
- Bisa uga digawe kanthi jumlah gedhe. We golek iku éca, utamané banget sumilir ing mangsa panas.
- 6 ..
- 7 ..
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 126kcalKarbohidrat: 4.3gprotein: 3.1gLemak: 10.5g