Defrosting goose: sampeyan kudu menehi perhatian marang iki
Angsa kalebu ing meja liburan kanggo akeh wong. Amarga angsa biasane beku, mula kudu dibuwang dhisik.
- Supaya goose bisa masak, sampeyan kudu defrost kabeh. Iki bisa nganti rong dina.
- Njupuk goose metu saka mesin pembeku lan pisanan sijine ing panggonan kang adhem. Kulkas cocok kanggo iki, contone. Yen sampeyan ora duwe ruang ing kulkas, nyelehake angsa ing ruang paling ngisor sing adhem.
- Sing paling apik kanggo nyelehake goose ing mangkuk kanggo nyekel jus sing ngiris. Ninggalake angsa ing bungkus supaya ora garing.
- Proses thawing nganti 1.5 dina. Sing luwih cilik angsa, luwih sithik wektu kanggo defrost.
- Tip: Priksa manawa daging wis diobong ing beku.