John Myers
Kafein ora mung ditemokake ing kopi utawa teh. Ana ing pirang-pirang tanduran minangka perlindungan alami marang serangga. Ing awak manungsa, kafein tumindak minangka zat psikoaktif sing ngrangsang sistem saraf pusat. Kafein uga duweni efek sing rada dehidrasi.
Omben
"Ombenan berkarbonasi", uga dikenal minangka minuman ringan utawa minuman bersoda, nuduhake kabeh omben-omben sing ngemot karbon dioksida sing larut ing banyu. Karbon dioksida iki sing nggawa "hiss" sing populer ing botol. Saliyane karbon dioksida, ana sawetara "bahan" liyane ing minuman ringan: siji bisa ngemot sekitar sepuluh sendok teh gula, 150 kalori, lan 30 - 55 mg kafein lan diisi pewarna pangan lan sulfida.
Kebiasaan sing ora manis!
Isi gula ing meh kabeh omben-omben ringan ngluwihi kebutuhan saben dina. Dadi ora nggumunake yen omben-omben khusus minangka komponen tunggal paling gedhe ing piramida panganan Amerika: sekitar 7% saka total kalori.
Nalika nerangake wong enom, angka iki mundhak dadi 13%. Ing taun 1998, konsumsi tahunan minuman berkarbonasi saben wong yaiku 212.6 liter. Ing kontras, sanajan konsumsi ing AS mudhun 7% ing 2004, umume wong Amerika isih ngonsumsi omben-omben sing akeh banget.
Miturut Asosiasi Minuman Lembut Nasional AS (NSDA), konsumsi per kapita saben taun yaiku 600 sajian tunggal kanthi 355 ml saben. Konsumsi wis tikel kaping telu wiwit taun 1978 kanggo bocah lanang lan tikel kaping pindho kanggo bocah wadon. Lanang lan lanang antarane umur rolas lan 22 ing ndhuwur kene - karo 606 liter saben taun lan meh 1.9 liter saben dina.
Prekara-prekara ora luwih apik ing Inggris, ing ngendi luwih saka 5.56 yuta liter omben-omben sing dikonsumsi saben taun! Kanthi tampilan kanggo populasi Great Britain kira-kira. 60.2 yuta, sing nyebabake konsumsi per kapita taunan luwih saka 92 liter. Australia ora adoh banget. Miturut Biro Statistik Australia, konsumsi per kapita taunan wis tambah sajrone 30 taun kepungkur saka 47.3 liter (1969) dadi 113 liter (1999).
Sing pengin untu kuning?
Ombenan alus nggawa sawetara kejutan negatif, salah sijine yaiku karusakan serius ing lapisan untune untu. Konsumsi omben-omben sing terus-terusan bisa nyebabake untu kuning lan pungkasane nyebabake penyakit gigi. Iki amarga asam fosfat ing omben-omben, sing uga dipercaya nggawe pencernaan angel.
Asam fosfat ngrusak enamel untu
Awak tansah ngupayakake njaga pH alam sing rada alkalin 7.4. Minuman ringan duwe pH 2.0. Asam kasebut 100,000 kaping luwih dhuwur tinimbang banyu murni. Minuman bersoda ninggalake kaasaman residual ing tutuk, sing nyuda tingkat dhasar saliva.
Ketidakseimbangan iki ngaktifake mekanisme perbaikan ing awak. Kanggo ngowahi nilai PH asam bali [menyang normal-alkali], awak nggunakake sg Neutralizers kayata ion kalsium, z. B. dumadi ing waos. Kanthi cara iki, lapisan untune untu alon-alon lan ajeg dirusak.
Malah omben-omben sing diwenehi label "bebas gula" utawa "gula sing dikurangi" isih bisa ngemot gula sing cukup kanggo ngrusak untu, lan keasamane padha karo omben-omben berkarbonasi biasa.
Asam iki uga bisa nyebabake inflamasi weteng lan malah nyebabake rusake lapisan weteng ing jangka panjang. Luwih kuwatir: Usaha awak kanggo "repair" ora wajar, amarga lingkungan sing asam banget uga tanggung jawab kanggo mundhut balung.
Tulang balung lan fraktur
Kebiasaan mangan wis kabukten duwe pengaruh kanggo kesehatan kita. Ing kasus iki kesehatan balung kita. US National Osteoporosis Society nyatakake yen kira-kira 55% kabeh wong Amerika, umume wanita, ngalami risiko osteoporosis.
Apa Soft Drinks Kontribusi kanggo Osteoporosis?
Artikel Oktober 2006 ing American Journal of Clinical Nutrition nuduhake studi epidemiologis dening Katherine Tucker lan kanca-kancane.
Katherine Tucker minangka direktur populasi lan nutrisi ing Pusat Riset Jean Mayer USDA babagan Nutrisi lan Penuaan ing Universitas Tufts Boston, lan panlitene kanthi yakin nuduhake yen ngombe omben-omben berkarbonasi bisa nyuda kapadhetan balung ing wanita sing luwih tuwa, sing uga nambah risiko osteoporosis. .
Kanggo Studi Framingham Osteoporosis, Tucker lan kanca-kancane nyinaoni luwih saka 2,500 wong ing umur 60. Dheweke njupuk pangukuran kapadhetan balung saka balung geger lan telung wilayah pinggul sing beda-beda lan nemokake yen kapadhetan balung wanita sing ngombe coke kanthi rutin wis suda nganti 4. % ing kabeh telung wilayah pinggul, preduli saka umur, apa lagi ing menopause, njupuk tambahan kalsium utawa vitamin D, utawa ngonsumsi alkohol lan rokok.
Sasaran: bocah-bocah sekolah
Iku ora babagan nyalahake remaja utawa wong diwasa amarga diet sing ora apik. Perusahaan minuman ringan, ing tangan liyane, lan malah sawetara studi medis, asring cepet-cepet nggoleki panyebab materi balung sing rusak mung ing wong sing kena pengaruh. Kepiye carane ngombe omben-omben sing disalahake yen mung sing dipangan sing salah?
Nanging, iki ora ngerteni kasunyatan manawa kalori kosong sing dijupuk karo omben-omben sing bisa nyebabake rasa napsu lan banjur kurang gizi. Sayange, konsumsi utama omben-omben ringan ditindakake ing sekolah.
Minuman ringan wis ngganti susu minangka ombenan utama. Ora mung ing remaja nanging uga ing wong diwasa. Saka 1985 nganti 1997, pesenan sekolah kanggo susu mudhun meh 30% nalika pesenan kanggo omben-omben berkarbonasi mundhak.
Sekolah ngedol awake dhewe menyang perusahaan minuman ringan
Apa sebabe sekolah tuku omben-omben sing akeh banget? Pitakonan iki ndadékaké kanggo wilayah masalah liyane: Wiwit budget saka sekolah asring ora cukup kanggo nutupi kabeh wilayah sekolah - utamané ora sing ngawula tujuan rekreasi aktif lan ngapusi njaba kurikulum - akeh sekolah mlebu menyang kontrak karo perusahaan soft drink.
Ing taun 1993, contone, Circuit 11 ing Colorado Springs dadi sing pisanan ing AS kanggo mlebu kontrak karo Burger King, kang banjur mbukak iklan gedhe-gedhe karo papan reklame ing koridor sekolah lan bus sekolah. Sawetara taun sabanjure, distrik kasebut nandhatangani perjanjian sepuluh taun karo Coca-Cola kanthi rega $ 11 yuta.
Kontrak kasebut nyetel tumbas taunan minimal, sing tegese para siswa kanthi terang-terangan disaranake tuku lan malah diidini njupuk minuman ringan menyang kelas. Kanthi jinis kontrak kasebut nyebabake keprihatinan, dewan sekolah sing ngedol awake dhewe menyang perusahaan minuman ringan wis diteliti luwih akeh.
Ora mung sekolah sing dadi target perusahaan cola. Coca-Cola, contone, ngandika wis mbayar 60 yuta dolar AS kanggo Girls and Boys Clubs of America supaya mung produk Coca-Cola sing didol ing luwih saka 2,000 clubhouses.
Jumlah iki katon gedhe ing wiwitan, nanging pungkasane, Coca-Cola entuk bathi sing luwih dhuwur. Amarga nalika perusahaan kaya Coca-Cola nyetel tingkat pertumbuhan taunan minimal ing 25 persen, kelompok konsumen anyar kudu menang. Pasar diwasa pancen angel, mula bocah-bocah dadi obyek sing dikarepake.
Apa sampeyan pengin segelas pestisida?
Ombenan alus ngemot jumlah fluoride lan rereged liyane uga macem-macem bahan kimia sing bisa nyebabake macem-macem masalah kesehatan. Iki kalebu, contone, klorin, trihalomethane, wesi, kadmium, lan sawetara polutan liyane.
Mung ing negara berkembang polusi omben-omben sing luwih gedhe. Ing India, contone, Pusat Ilmu lan Lingkungan (CSE), organisasi independen atas jenenge masyarakat umum - wis nemokake tingkat pestisida sing luwih dhuwur ing sawetara minuman ringan.
Sanajan telung taun musyawarah lan 20 rapat, Biro Standar India (AS) isih durung netepake pedoman universal kanggo minuman ringan.
Nanging, pamirso TV ngadhepi karo jinis anyar saka iklan: lintang-lintang sing tumindak minangka mouthpieces kanggo perusahaan omben-omben alus, sing mlebu wong-wong mau kanggo pratelan sing ngombe ing pitakonan iku rampung aman. Nanging, cola ora mbebayani. Ora menehi awak nutrisi apa wae - mung asam, pestisida, lan polutan liyane!
Minuman Nutritious - Napa kita kudu ngombe?
Pitakonan iki cocog karo titik paling sensitif. Yagene kita ngombe barang sing ora ana nilai nutrisi lan, luwih elek, bisa nyebabake masalah kesehatan? Apa popularitas omben-omben sing mundhak amarga kecerobohan kita? Kritikus ora duwe akses maneh menyang media gedhe!
Wiwit taun 1942, Dewan Asosiasi Kedokteran Amerika babagan Pangan lan Nutrisi ngumumake ing ngisor iki:
"Saka sudut pandang kesehatan, luwih becik nyuda gula ing panganan sing ora ana nutrisi, kayata gula-gula lan minuman ringan berkarbonasi. Dewan percaya manawa larangan kasebut, sing bakal migunani kanggo kesehatan saben wong, pancen penting lan kudu digunakake nalika proporsi antarane nilai nutrisi lan panganan ora bener maneh, yaiku nalika panganan meh ora ngemot bahan-bahan nutrisi kajaba gula. .”
Gula diowahi dadi lemak ing awak
Sing penting, kabeh minuman ringan, kalebu omben-omben energi, ora menehi nutrisi. Kalori sing digawa amarga isi gula uga dikenal minangka "kalori kosong"; ing awak, padha nguripake menyang lemak lan wekasanipun bisa mimpin kanggo kabotan lan kelemon. Yen kita ngelingi sepira dhuwure konsumsi cola ing Amerika Serikat, mesthine ora kaget yen panliten riset anyar nemokake manawa setengah saka kabeh wong diwasa lan siji saka telung bocah ing Amerika Serikat duwe bobot keluwih.
"Cara urip" modern kita, sing uga kalebu konsumsi omben-omben sing biasa, bisa nyebabake akibat sing luwih elek amarga asring nyiapake basis kanggo kedadeyan sing diarani "penyakit peradaban" kayata diabetes, insufisiensi jantung, serangan jantung, stroke, utawa malah kanker.
Minuman diet - apa wae nanging sehat
Sing diarani omben-omben diet sing njanjeni isi gula sing sithik nanging ngemot aspartam bisa nyebabake gangguan kelenjar.
Akeh penyakit, kayata tumor otak, cacat lair, owah-owahan swasana ati, utawa epilepsi sing ana gandhengane; Kajaba iku, aspartam, nalika disimpen ing wektu sing suwe utawa dilebokake ing lingkungan sing anget, diowahi dadi metanol, alkohol, sing dadi formaldehida lan asam format, sing uga dikenal minangka karsinogen, zat sing nyebabake kanker.
Sakarin pemanis buatan, sing mung digunakake dening sawetara perusahaan saiki, dianggep minangka salah sawijining panyebab kanker kandung kemih ing riset manungsa lan kewan, lan ing kedokteran hewan, uga ana hubungane karo jinis kanker liyane. Acesulfame-K, digunakake ing Pepsi One, saiki dipercaya ora mbebayani, nanging ora ana sing ngerti apa sing bakal ditindakake riset ing mangsa ngarep.
Apa sampeyan pengin overdosis energi?
Riset anyar, sing disedhiyakake ing Konvensi Ilmiah Dokter Darurat Amerika ing New Orleans, menehi lampu kritis babagan "energi" sing diarani minuman energi.
Sajrone telung taun, Dr. Danielle McCarthy lan kanca-kancane ing Universitas Northwestern ngolah kabeh laporan telpon sing ditampa ing Institut Toksikologi ing Illinois, Chicago. Tim riset fokus ing laporan babagan obat-obatan sing ngemot kafein lan pengganti kafein. Kopi utawa teh item dhewe ditinggalake saka panliten iki.
Asil sing gawe kaget, ngomong paling. Ana luwih saka 250 laporan babagan kelainan fisik sawise njupuk pengganti kafein. 31 wong mbutuhake perawatan rawat inap lan malah kudu menyang unit perawatan intensif. Wong-wong mau rata-rata umure 21 taun. Mayoritas kasus overdosis kafein sing dilapurake wis melu remaja sing wis njupuk stimulan kayata NoDoz utawa ngombe omben-omben energi, asring dikombinasikake karo obat-obatan utawa alkohol liyane.
Penyalahgunaan kafein duweni akibat kesehatan
Panliten kasebut nuduhake kekurangan umum lan ora ngerti babagan efek samping pengganti kafein. dr McCarthy nerbitake peringatan sing kuat:
"Remaja sing njupuk kafein kanggo tetep siyaga utawa rumangsa seneng nemokake awake dhewe ing kamar darurat luwih kerep tinimbang sing dipikirake. Pramila remaja sing dirawat ing rumah sakit kanthi nyeri dada utawa irama jantung sing ora normal, cenderung takon babagan panggunaan pengganti kafein amarga kabeh wong mikir yen aman.
Umume wong bakal nganggep manawa para remaja sing nyiksa kafein kudu nggunakake obat liya uga. Iki ora kabeh bener, amarga 68% kasus sing dilaporake mung kalebu kafein.
Nalika umume wong sing kudu dirawat ing rumah sakit wis ngombe campuran kafein lan obat-obatan liyane, mula kudu kuwatir yen overdosis ing zat kaya kafein, sing umume dianggep minangka "panganan", bisa nyebabake fisik sing signifikan. karusakan bisa mimpin kanggo masalah.
Ombenan Energi + Alkohol = Koktail Mbebayani
Campuran omben-omben energi lan vodka minangka koktail sing populer banget, utamane ing kalangan wong enom. Wong-wong sing wis dadi lesu lan ngantuk sawise ngombe alkohol luwih akeh lan banjur ngalih menyang omben-omben energi, dumadakan cenderung tumindak agresif, sing asring nyebabake kerusuhan wengi. Kafein langsung ana hubungane karo sawetara masalah kesehatan. Kanthi gemeter, insomnia, tekanan darah tinggi, aritmia jantung, tingkat kolesterol dhuwur, kekurangan vitamin lan mineral, nanging uga benjolan payudara, lan uga cacat lair.
Kafein dikenal kanggo ngrangsang aktivitas kelenjar adrenal. Nanging, ngonsumsi jumlah gedhe bisa nyebabake nyuda lan nyuda adrenalin, utamane ing bocah-bocah. Penyayang minuman bersoda lan minuman energi kudu ngerti yen kafein ditambahake ing minuman bersoda kanggo nggawe konsumen ketagihan.
Bebaya ora ngerti yen sampeyan alon-alon dadi gumantung. Panaliten riset babagan omben-omben berkarbonasi regane repes! A rethinking umum bakal luwih cocok kanggo kahanan saka spontan flaring munggah lan cepet nyuda kapentingan media, kang curiga "crita anyar" ing asil iki.
Mikir babagan kesehatan sampeyan - sanajan umur tuwa!
Bisa uga nyengkuyung kita kanggo nemtokake maneh urip kita lan njupuk riset medis kanthi serius, utamane yen kanthi jelas nuduhake rasa serakah kanggo manut kendala gaya urip. Pilihan sampeyan duwe: cola lan omben-omben energi nalika sampeyan takon! Nanging, yen sampeyan wis nindakake karusakan sing langgeng ing awak, takon ora bakal ana gunane! Industri minuman ora bakal menehi kesehatan maneh. Mikir bab iku!
