Pambuka: Masakan Sarapan Meksiko
Meksiko misuwur kanthi masakan sing sregep lan maneka warna, lan sarapan ora istiméwa. Masakan sarapan tradisional Meksiko sing enak, beraroma, lan asring kalebu macem-macem rempah-rempah, cabe, lan bahan-bahan seger. Saka masakan endhog sing gurih nganti sup panas lan suguhan manis, ana sing bisa dinikmati kabeh wong. Ing artikel iki, kita bakal njelajah sawetara masakan sarapan tradisional Meksiko sing paling populer lan enak.
Huevos Rancheros: Sajian Sarapan Klasik
Huevos rancheros mbok menawa sajian sarapan Meksiko sing paling kondhang. Iki minangka dhaharan sing prasaja nanging marem sing kasusun saka endhog goreng sing disuguhake ing amben tortilla anget, disiram karo saus tomat pedhes, lan dihiasi karo kacang buncis, keju, lan jamu seger. Piring kasebut asring diiringi sega, alpukat, lan krim sing ora nguntungke. Huevos rancheros minangka sajian sarapan sing populer ing saindhenging Meksiko lan bisa ditemokake ing pirang-pirang kafe lan restoran lokal.
Chilaquiles: Sajian serbaguna lan rasa
Chilaquiles minangka sajian sarapan sing serbaguna lan enak sing bisa disedhiyakake kanthi macem-macem cara. Piring kasebut kalebu keripik tortilla jagung goreng sing digodhog ing saus tomat sing wangi nganti alus. Chilaquiles bisa disajikake karo pitik sing diiris utawa endhog orak-arik lan diiseni karo macem-macem hiasan, kayata bawang bombay, keju cotija, krim sing ora nguntungke, lan ketumbar seger. Chilaquiles minangka sajian sarapan sing populer ing Meksiko, lan uga dadi favorit kanggo brunch utawa nedha awan.