in Resep

Iwak: Carp Fillet karo Elderberry Sauce

5 saka 6 votes
Total Wektu 20 menit
Course dinner
masak European
Servings 2 wong
Kalori 183 kcal
Paragraf show

Úa
 

  • 4 Carp fillet, cilik - barang beku
  • 1 Wangun wortel
  • 1 celery seger
  • 1 Leek
  • 1 trikatuka
  • 0,5 tsp mrico
  • 0,5 tsp Salt
  • 20 ml Cream
  • 2 tbsp Jelly Elderberry *
  • 1 tsp Butter
  • 1 tsp Glepung

Instructions
 

  • Cuci bawang, bawang, wortel lan celery lan dipotong dadi kubus cilik. Masak nganggo banyu nganti alus.
  • Uyah lan mrico iwak lan sijine ing sayuran masak lan tutup karo wong-wong mau. Ayo dadi tajem kanggo bab 10 menit.
  • Copot iwak lan sijine ing saucepan liyane. Tuangake sayuran liwat sieve lan tuangake cairan kasebut menyang iwak. Sijine ing kompor maneh (suhu kurang), nambah krim lan sele elderberry lan aduk. Nggawa menyang godhok sedhela, mangsa karo uyah lan mrico lan thicken karo glepung butter.
  • Ing kene aku nyedhiyakake fillet iwak karo kentang Parmesan.
  • * Link kanggo sumber: Elderberry - kanca sejati
Resep Pin Resep Cetak

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 183kcalKarbohidrat: 10.5gprotein: 2.1gLemak: 14.9g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Baking pedas: Käs-Schneckers

Fillet Daging Sapi karo Jam Bawang Merah, (karo Croquettes lan Herb Butter)