John Myers
Paragraf
show
Úa
- 850 g Kualitas sushi tuna
- 100 ml Minyak wijen
- 2 tbsp Soy sauce
- 1 tbsp saus Worcester
- 1 kaca Capers
- uyah segara saka pabrik
- Tellicherry mrico
- 1 Msp Panas mrico de la Vera
- 1 Cabe abang
- Wijen ireng
Instructions
- Fishmonger kita wis Piece buntut saka tuna ing Advertisement, iku 850g apik, Aku ora kantun sing. Cuci lan garing tuna lan dipotong dadi irisan kandel 2 cm.
- Kanggo marinade, nyampur lenga wijen, saus Worchester, soy sauce karo uyah lan mrico ing mangkuk, nambah capers lan cairan lan disebarake kanthi becik. Tusuk mrico lombok kaping pirang-pirang nganggo garpu lan ditambahake ing marinade. Sijine tuna, tutup mangkuk kanthi tutup lan putar kaping pirang-pirang.
- Banjur supaya ngadeg kanggo 1 jam lan nguripake lan marinate kanggo jam liyane. Kalor sawetara lenga wijen ing wajan lan njupuk steaks tuna metu saka marinade (copot capers sadurunge Frying) lan Fry ing lenga panas ing sisih pisanan kanggo 2 menit, nguripake lan mateni telusur.
- Tambah capers lan marinade lan sprinkle tuna karo wiji wijen lan ninggalake ing panci kanggo liyane 2 menit. Banjur ngawula langsung. Kita wis nyawiji tomat lan rong jinis bruscetta. Mugi sampeyan napsu apik.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 284kcalKarbohidrat: 0.3gprotein: 18.8gLemak: 23.4g
