Paragraf
show
Úa
- 2 Halibut steak
- 2 Tl Pesto bawang putih liar, produksi dhewe
- 1 Lemon seger
- 3 Tl Ajvar
- 1 sakepel Bawang putih liar utawa luwih kanggo rasa
- 4 Ciwit-ciwit Uyah kanggo iwak
- 1,5 Tl Duduh kaldu sayuran
- 1 Piala Gabah
- Glepung kanggo glepung iwak
Instructions
- Pisanan sijine banyu kanggo beras. Aku tansah nggunakake duduh kaldu sayur tinimbang uyah. Nalika banyu nggodhok, tambahake beras menyang banyu lan supaya masak. Gumantung ing macem-macem, masak nganti 20 menit.
- Cuci iwak, garing, musim nganggo uyah lan nambah jus lemon sing sethithik. Saiki nyebarake pesto bawang putih liar ing iwak. Iki dianggo banget karo sikat. Ayo mlebu dhisik.
- Cut papak alam bébas banget sacoro apik lan ditambahake menyang beras sadurungé pungkasan wektu masak, minangka ora ajvar. Mangsa kanggo rasa lan bisa uga nambah jus lemon sethithik.
- Saiki glepung iwak kanthi entheng lan goreng ing loro-lorone ing wajan kanthi lenga panas utawa mentega, banjur terus digoreng alon-alon kanggo sawetara wektu. Iwak isih bisa kaca. Mine wis rampung sawise kira-kira 3 menit wektu nggoreng ing saben sisih.
- Mekaten. Bawang putih Bear kudu tansah dijupuk saiki. Rasane enak lan sehat. Uga ora ngemot Vit-K, sing kudu menehi perhatian.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 266kcalKarbohidrat: 58.2gprotein: 5.8gLemak: 0.7g