Mia Lane
Apa sing kudu ditindakake yen sampeyan isih duwe sawetara gulungan sing isih ana ing sarapan? Cukup menyang freezer. Nanging ora gampang. Carane beku gulungan lan apa sing kudu ditimbang nalika defrosting lan baking.
Nyimpen roti? Beku Buns!
Apa kanggo urip beting maneh utawa panyimpenan: Yen sampeyan pengin beku muter, iku ora masalah - anggere sampeyan mbayar manungsa waé kanggo sawetara TCTerms. Kanggo seneng-seneng crispy, sampeyan mung kudu defrost lan panggangan roti panggang éca. Kanthi tips iki, gampang ditindakake.
Paling apik kanggo beku gulungan seger
Barang panggang seger paling apik kanggo beku amarga meh ora ilang rasa. Yen gulungan luwih tuwa, rada garing utawa atos, mula kudu ora beku maneh. Padha ditrapake kanggo roti gulung sing wis thawed: kerak bisa misahake saka njero sawise refreezing.
Penting kanggo ngemas gulungan seger sing kedap udara, luwih becik diobong sadurunge mlebu ing kompartemen beku utawa beku dada. Ana macem-macem lengen klambi sing cocog kanggo kemasan:
- Tas freezer plastik
- Tas kain sing ramah lingkungan
- Kaleng digawe saka stainless steel utawa kaca
- Kain minyak sing lestari
Yen sampeyan mung beku gulungan kanggo sawetara dina, kemasan kertas saka baker cukup.
Beku roti krasan
Gulungan krasan utamané apik kanggo pembekuan: Yen sampeyan njupuk gulungan metu saka open sawise rong pertiga saka wektu baking normal, supaya padha kelangan mudhun lan banjur sijine kedap udara ing mesin pembeku, sampeyan bisa rampung baking sawise defrosting lan seneng crispy. seger. Iki carane gulungan sing wis dipanggang saka tukang roti bisa digunakake. Paling apik kanggo beku barang sing dipanggang ing bagian cilik sing bisa didefrost yen perlu.
Suwene sampeyan bisa beku roti?
Roti bisa disimpen ing kulkas nganti siji nganti telung sasi. Gulungan krasan sing durung rampung dipanggang bisa beku nganti patang nganti nem sasi. Ing ngisor iki ditrapake: saya suwe gulungan beku, saya ilang aroma. Supaya ora kantun wektu sing tepat, sampeyan bisa nulis tanggal pembekuan ing kasus kasebut.
Suhu sing cocog kanggo pembekuan gulungan yaiku minus 18 derajat. Yen ana titik putih cilik ing gulungan, iku ora jamur, nanging kristal es cilik - sing diarani freezer burn. Iki ora mbebayani lan kedadeyan nalika udhara mlebu ing kasus kasebut.
Roti defrosting ora butuh wektu suwe
Amarga ukurane, gulungan bisa dicairake luwih cepet tinimbang, umpamane, roti, sing butuh sewengi ing suhu kamar. Rolls wis defrosted sawise jam utawa loro. Banjur sampeyan bisa udan karo banyu sing sethithik lan panggang ing oven. Yen sampeyan pengin pindhah luwih cepet, sampeyan uga bisa panggangan beku gulungan langsung.
Baking beku gulungan: Iku sing gampang
Ana telung cara kanggo ngowahi barang panggang beku sing isih atos dadi panganan sing renyah:
1. Panggang gulungan ing oven
Cukup dilebokake ing oven sing wis digawe panas saka beku lan panggang ing 180 ° C suwene enem nganti wolung menit. Gulungan krasan sing durung dipanggang butuh wektu luwih suwe. Mangkok banyu ing oven njamin asil sing crispy.
2. Panggang gulungan ing gelombang mikro
Gelombang mikro kanthi fungsi konveksi paling apik kanggo nggawe roti beku kanthi cepet. Padha karo open, roti kudu moistened lan banjur panggangan ing piring kanggo siji kanggo rong menit ing tingkat daya paling dhuwur.
3. Panggang gulungan ing toaster
Kajaba iku, gulungan beku uga bisa dipanggang kanthi nggunakake pemanggang roti. Kanggo nindakake iki, padha kudu thaw roti sethitik, Cut mau ing setengah, rerumput karo banyu lan sijine ing irisan-irisan (ora ing!) nganti bun crispy.
Whichever cara sampeyan milih: Yen sampeyan pengin beku nggulung, seneng wong mengko lan nindakake kabeh tengen, sampeyan ora bisa salah karo tips iki.
