Paragraf
show
Úa
Salad buah:
- 1 Pc mango
- 7 Pc Strawberries
- 15 Pc Blueberries seger
- 5 Pc Persik gunung
- 2 Pc chicory
- 0,5 Pc Watermelon
- 0,5 Pc lemon
- 50 ml Lenga zaitun
- 1 jiwit mrico
- lenga cabe
- 10 Pc Udang raja
Kanggo Lettuce:
- 600 g Fillet daging sapi
- 5 Pc lombok entheng
- 1 botol Soy sauce
- 100 ml Mustard
- 100 ml madu
- 20 ml Minyak linseed
- Cuka raspberry
- 1 jiwit Salt
Instructions
Salad buah:
- Kupas mangga lan gunakake piso kanggo ngethok irisan tipis kanggo salad. Cuci persik gunung lan copot kulit njaba.
- Cuci lan chop chicory. Banjur sijine potongan chicory ing mangkuk.
- Saiki kupas udang raja supaya buntute tetep. Banjur copot usus lan cuci udang. Pungkasan, iki digoreng sedhela ing lenga cabe panas banjur disuguhake karo salad buah.
- Saiki atur salad lan tuangake saus ing ndhuwur. Goreng fillet daging sapi kanthi sedhela ing sisih loro. Saiki nyelehake fillet daging sapi ing salad lan tuangake sawetara tetes cuka raspberry ing ndhuwur.
- Wisuh Lettuce sak tenane, uga mrico lombok. Banjur dipotong dadi potongan 1-2 cm. Selehake fillet daging sapi ing kecap karo potongan lombok.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 190kcalKarbohidrat: 9.5gprotein: 15.4gLemak: 10g