John Myers
Varietas iki beda karo jinis Gala liyane kanthi warna tutup sing rata. Werna abang padhang lan sebagian diwarnai kanthi sentuhan jambon. Varietas iki ditondoi kanthi relatif cilik, nanging kabeh woh-wohan sing luwih aromatik. Kulité ana marmer warna kuning emas lan oranye-abang. Rasane alus lan rada waxy. Woh-wohan sing dhuwur lan ukuran medium.
Asal
Gala minangka persilangan antara Kidd's Orange lan Golden Delicious sing ditemokake ing Selandia Baru ing taun 1931. Saka 1960 Gala dipasarake ing saindenging jagad. Proteksi macem-macem tanduran kanggo jinis abang Gala Must wis ana wiwit taun 1990.
Usum
Gala Must siap konsumsi wiwit akhir September nganti Maret.
Rasa
Daging kuning iku tegas lan cukup jus, nanging manis banget lan aromatik lan rada asem.
Gunakake
Gala minangka apel meja sing populer, nanging uga bisa digunakake ing pirang-pirang cara minangka apel pawon.
Lumbung
Macem-macem apel Gala Must uga nyimpen kanthi apik. Ing suhu sing cocog karo kelangan kira-kira. 4 °C, apel tetep seger lan asri. Luwih becik nyimpen apel ing kulkas lan ora bebarengan karo jinis woh liyane. Amarga emisi etilen, gedhang lan woh-wohan liyane bisa luwih cepet layu lan mulane kudu dipangan luwih cepet. Gala kudu dikonsumsi sajrone seminggu ing suhu kamar; bakal tetep maneh ing kulkas.
