John Myers
Paragraf
show
Úa
salad
- 100 g Mie kaca
- 3 Bawang putih, parut sacoro apik
- 2 tbsp Soy sauce
- 1 Timun mini, kupas lan parut
- 2 tengah Tomat, de-stemmed lan pitted lan Cut menyang kubus cilik
- 1 Red Paprika, kupas, pitted lan sacoro apik diced
- 1 Adas bohlam, grated
- 3 Bawang musim semi, dipotong dadi cincin tipis
- 2 Red Chili mrico, Cut menyang dering - karo wiji
- 1 Jeruk, zest lan jus
- 1 Bunch Ketumbar, disigar
- 50 g Kacang tanah, panggang
- madu
- Salt
- Mrico ireng saka pabrik
Tempura udang
- 1 Egg
- 150 g Udang
- 0,5 tsp Salt
- 100 g Glepung gandum
- 100 g Pati pangan
- 1 paket Bubuk panggang
- 125 ml Banyu es
Instructions
salad
- Godhok mie kaca kanthi banyu sing nggodhok, ninggalake nganti 15 menit, banjur saluran (sieve) lan dilebokake ing mangkuk lan dipotong nganggo gunting. Tambah kecap asin lan papak grated lan nyampur kabeh.
- Saiki nambah kabeh sayuran lan nyampur uga. Uga nambah zest jeruk lan kabeh jus jeruk lan nyampur, mangsa karo madu, uyah lan mrico. Lan supaya tajem ing kulkas paling sethithik 4 jam, utawa luwih apik sewengi.
Tempura udang
- Campur glepung, pati lan bubuk manggang kanthi apik. Beat endhog ing mangkuk lan aduk kanthi becik karo uyah. Saiki ganti glepung lan banyu es sing adhem lan aduk kabeh dadi adonan sing rata. Adonan ditinggalake kira-kira 60 menit, yen kandel banget, tambahake banyu adhem maneh.
- Kalorake lenga ing wajan jero utawa ing panci (180 derajat), tarik udang liwat adonan lan goreng nganti coklat emas lan banjur dilebokake ing kertas pawon.
rampung
- Njupuk salad metu saka kulkas kira-kira 30 menit sadurunge porsi, mangsa kanggo rasa maneh lan melu ing cincang katumbah lan banjur ngawula karo prawns lan sprinkle karo kacang lemah.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 182kcalKarbohidrat: 37.7gprotein: 4gLemak: 1.5g
