John Myers
Goulash Stew
Resep goulash goulash sing sampurna kanthi gambar lan instruksi langkah-langkah sing prasaja.
- 500 g Goulash setengah daging sapi setengah daging babi
- 1 essl Tomat tempel konsentrasi kaping telu
- 2 Ukuran Bawang
- 0,5 pole Leek dipotong dadi irisan
- 200 g mrico Cut menyang ngudani
- 2 ukuran Kentang mentah dipotong dadi kubus cilik
- 200 g irisan jamur coklat
- 1 20 ml jagung kaleng
- 2 Garlic cloves chopped
- 1 l Duduh kaldu sayur
- 0,5 l Simpenan daging sapi saka kaca
- 1 sendok teh Chilli flakes
- Peterseli disigar
- Salt, wungu mrico individu sawetara irungnya saka tobasco
- Some oil
- Goulash goulash ing lenga panas ing wajan. Banjur nambahake tempel tomat lan tumis nganti 2 menit kanthi uyah sethithik.
- Sijine goulash ing pot gedhe. Coklat bawang bombay sing dicincang kasar ing wajan sing digunakake kanggo goulash. Tambah ing goulash.
- Sijine paprika, leek lan papak ing panci lan tumis maneh sedhela. Kanthi duduh kaldu lan stok daging sapi kira-kira. 1.5 jam. Simmer.
- Tambahake kubus kentang lan masak nganti 0.5 jam liyane.
- Goreng jamur sedhela lan sijine ing panci. Tambahake kernel jagung sing wis disigar lan musim nganggo mrico lan uyah.
- Pour parsley disigar ing ndhuwur lan ngawula karo baguette. Kanggo sing seneng panas, sijine tobasco ing meja.
