John Myers
Paragraf
show
Úa
Gourmet fillet:
- 1 Pack Gourmet fillet crispy Bordelaise beku / 360 g
Bayam krim pedhes:
- 1 Pack Bayam krim beku 450 g
- 1 Bawang kira-kira. 100 g
- 2 Cengkeh bawang putih
- 1 tbsp Minyak bunga kembang
- 2 tbsp Krim masak
- 2 pinch gedhe Uyah segara kasar saka gilingan
- 2 pinch gedhe Mrico warni saka gilingan
- 2 pinch gedhe Nutmeg
Lintang kentang:
- 500 g Kentang gedhe, waxy
- Pemotong kue sing bentuke lintang
- 1 tsp Salt
- 1 tsp kunir
Kentang tumbuk
- Cut sisa kentang saka lintang
- 1 Bawang cilik kira-kira. 50
- 1 tsp Salt
- 1 tsp kunir
- 1 tbsp Butter
- 1 tbsp Krim masak
- 2 pinch gedhe Uyah segara kasar saka gilingan
- 2 pinch gedhe Mrico warni saka gilingan
- 2 pinch gedhe Nutmeg
Ngawula:
- 2 Tomat cilik
- 2 Stalk Parsley
Instructions
Gourmet fillet:
- Masak / panggang fillet gill beku ing oven sing wis digawe panas ing suhu 225 ° C kira-kira. 35 menit miturut pandhuan ing paket. Njupuk metu lan dibagi ing tengah.
Bayam krim pedhes:
- Pil bawang lan cengkeh bawang putih lan potong sacoro apik. Kira-kira dadu bayem krim beku kanthi piso gergaji. Panaskan lenga kembang (1 tbsp) ing panci, goreng kubus bawang karo kubus cengkeh papak, tambahake kubus bayem lan supaya kabeh alon-alon. Melu ing krim masak (2 tbsp) lan musim karo uyah segara coarse saka gilingan (2 pinches gedhe), colored mrico saka gilingan (2 pinches gedhe) lan pala (2 pinches gedhe). Kalorake kabeh nalika aduk lan tetep anget nganti dilayani.
Lintang kentang:
- Peel lan wisuh kentang, Cut menyang irisan-irisan (approx. 1.5 - 2 cm) (bisa banget karo mesin roti) lan Cut metu lintang karo cutter cookie. Gunakake kentang sing isih ana kanggo kentang mashed. Godhok kentang ing banyu salted (1 sendhok teh uyah) karo kunir (1 sendhok teh) kanggo bab 20 menit lan saluran.
Kentang tumbuk:
- Godhok kentang ing banyu salted (1 sendok teh uyah) karo kunir (1 sendok teh) kanggo bab 20 menit, pour liwat sieve pawon, bali menyang saucepan panas lan ndhuwur karo krim masak (1 tbsp), butter (1 tbsp). , uyah segara coarse saka Mangsa gilingan (2 pinches amba), colored mrico saka gilingan (2 pinches amba) lan pala (2 pinches amba) lan bisa liwat / pound uga karo masher kentang.
Ngawula:
- Selehake setengah saka fillet gourmet ing 2 piring. Tambahake bayem krim pedhes lan kentang mashed karo lintang kentang. Sijine garnished karo parsley lan setengah tomat cilik.
