in Resep

Sup Kentang Ijo

5 saka 4 votes
Prep Time 20 menit
Cook Time 2 jam
Total Wektu 2 jam 20 menit
Course dinner
masak European
Servings 3 wong
Kalori 39 kcal
Paragraf show

Úa
 

  • 1,5 kg Kentang sing anyar dikupas
  • 2 Piece Bawang sing disigar
  • 1 gedhe Leeks ijo iku
  • 2 sendok teh Marjoram garing
  • 1 sendok teh Yourme garing
  • 1 Bunch Peterseli disigar
  • 3 Piece balung sumsum daging sapi
  • 1,5 aksara Water
  • Uyah lan lada kanggo rasa

Instructions
 

  • Sijine balung ing panci sup. Uga banyu, leek di resiki lan Cut menyang cilik bêsik, marjoram, thyme, bawang, uyah lan mrico. Aku tansah nggunakake mrico ireng anyar lemah. Bawa menyang godhok sapisan lan banjur simmer kanggo 2 jam ing tingkat paling.
  • Ing sawetoro wektu, kupas kentang lan potong cilik. Njupuk balung metu saka duduh kaldu sawise 2 jam lan nambah kentang. Ayo godhok nganti 20 menit. Banjur puree kabeh kanthi blender. Leek dadi ijo kabeh sup. Yen sup banget kandel, diencerke karo banyu panas sing sethithik. Tambahake sosis irisan minangka pengisi. Aku duwe 4 Wina. Ayo kabeh tajem kanggo liyane 10 menit ing tingkat paling.
  • Pungkasan, nyampur ing parsley. Rasane enak maneh banjur nikmati panganan.
Resep Pin Resep Cetak

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 39kcalKarbohidrat: 8.2gprotein: 1.1gLemak: 0.1g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Sup Tomat Kuning karo Basil Goreng

Roulades karo Isi jamur