Setengah & Setengah - Dumplings Kentang karo Minyak Wiji Labu ing Gobis Abang

Tambah bawang ing lenga klapa, tambahake kubis abang sing dipotong, godhong teluk, bubuk cengkeh, bubuk kayu manis lan isi banyu, nggawa kabeh menyang godhok lan masak, aduk saben-saben. Setengah wektu masak, tambahake potongan woh pir lan rampung masak. Aku uga seneng masak kol abang ing wayah sore, amarga rasane luwih enak yen dipanasake maneh, nanging masalah rasa.

Kanggo dumplings, godhok kentang dina sadurunge lan supaya dadi adhem. Banjur pil kentang ing preparation lan disisihake. Cut gulungan menyang kubus lan goreng ing mentega sing sethithik, aja nganti peteng banget, uga disisihake.

Peel, wisuh lan grate kentang ing prosesor pangan, saluran saka pati, wring dicampur kentang liwat kain resik, sijine dicampur kentang ing Bowl.

Saiki sijine kentang masak liwat prosesor pangan lan nyampur adonan loro, nambah uyah sayur-sayuran sethitik, lenga wiji waluh, flaxseed lan saiki pati kentang sethitik nganti adonan becik kawangun. Saiki njupuk adonan ing tangan sampeyan, pencet sumur lan lebokake 3 potong roti panggang lan tutup adonan nganti kabeh adonan, kudu ana 4 pangsit gedhe, wis entek (sampeyan uga bisa nggawe pangsit cilik)

Godhok banyu asin lan lebokake pangsit, masak nganti sawetara menit nganti banyu nggodhok, banjur potong setengah panas lan godhok nganti kurang luwih 20 menit.

Setengah apel lan tambahake campuran marzipan, sing dicampur karo kacang tanah lan dilebokake ing bagean apel, banjur dilebokake ing butter kanggo sawetara menit.

Sijine kubis abang ing piring sing wis digawe panas, sijine dumpling lan dekorasi karo apel sing enak, sprinkled sawetara wiji waluh ing ndhuwur ... lan uga enak 🙂