John Myers
Paragraf
show
Úa
- 200 ml Cream
- 50 g Sugar
- 2 Kapulaga
- 1 kayu manis
- 1 Vanilla pod dicopot
- 300 g Coklat couverture peteng
- Gula bubuk
Instructions
- Ayo gula karamelisasi kuning cahya ing panci, tuangake krim kasebut.
- Pencet polong kapulaga, pecahake kayu manis sepisan lan kerok pulp saka polong vanila. (Simpen pod vanilla kanggo kegunaan liyane, kayata gula vanila krasan)
- Tambah rempah-rempah menyang krim, supaya kabeh godhok nganti gula wis bubar maneh.
- Sisihake lan ninggalake nganti 30 menit.
- Cut couverture lan nyawiji ing adus banyu panas.
- Kalorake campuran krim maneh, nanging aja godhok.
- Pour menyang couverture liwat sieve.
- Nglakoake kanthi apik.
- Selehake ing cetakan silikon ukuran cilik nganti medium. Yen pengin, lebokake sendok dawa utawa kelet lan supaya adhem.
- Kasebut kanthi teliti, copot saka cetakan lan gulung ing gula bubuk.
- Bungkus ing kaca dhuwur lan wenehake marang wong sing sampeyan tresnani. Pancen pancen apik banget, nanging banjur sayange aku lali njupuk foto.. saiki sampeyan kudu nggunakake imajinasi sampeyan ....
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 362kcalKarbohidrat: 46.2gprotein: 6.8gLemak: 16.6g
