John Myers
Resep dhasar kanggo omelet, kaya frittata Italia, mung kalebu endhog, uyah, lada lan lemak goreng. Mentega, clarified butter utawa lenga masak cocok kanggo sing terakhir. Etung loro nganti telung endhog saben wong lan whisk nganggo garpu. Mangsa massa endhog Cairan karo uyah lan mrico sethitik.
Nyawiji kelet saka butter ing wajan utawa panas sawetara lenga ing. Sampeyan uga bisa nindakake tanpa lemak ing wajan sing dilapisi. Nguripake stovetop kanggo kurang kanggo medium panas. Tuangake endhog sing diantemi menyang telusur lan supaya campuran disetel kanggo loro nganti telung menit. Sauntara kuwi, gunakake spatula kanggo mindhah adonan endhog menyang tengah wajan kaping pirang-pirang supaya endhog sing isih cair uga entuk panas sing cukup. Yen wis disetel, lempitan omelet dadi setengah lan sajikan.
Omelet paling apik yen sampeyan ora nyelehake endhog akeh banget ing wajan bebarengan. Sadurunge panci kebak, luwih becik nyiyapake sawetara omelet cilik. Sampeyan bisa nyetel wektu masak kanggo pilihan pribadi. Yen luwih seneng inti cair, aja nganti dicampur rampung. Yen sampeyan seneng endhog orak-arik sing digawe kanthi apik lan crispy browned, ayo masak luwih suwe. Omelet uga bisa diolah nganggo jamu seger, keju, jamur, ham, daging babi, kentang, lan sayuran liyane. Coba omelette keju sing enak, omelet kentang jus, lan resep omelet serbaguna.
