Woh-wohan sing kurang karbohidrat yaiku woh-wohan kanthi karbohidrat sing sithik. Isine kurang saka 10 gram karbohidrat saben 100 gram woh. Karbohidrat utamane ditemokake ing woh-wohan ing wangun fruktosa.
Sawetara conto woh rendah karbohidrat (<10 g / saben 100 g):
- Avocado: 4 g (nanging woh sing dhuwur lemak!)
- Acerola: 3 g
- Lemon: 3 g
- Cranberry: 4 g
- Raspberry: 5 g
- Strawberry: 6 g
- Blackberry, blueberry, cranberry: 6 g
- Grapefruit: 7 g
- pepaya: 7 g
- Oranye: 8 g
- Semangka: 8 g
- Apricot: 9 g
- kiwi: 9 g
- ijo: 9 g
Pengurangan asupan karbohidrat bisa duwe macem-macem alasan. Saliyane akeh diet kanggo mundhut bobot, terapi kanggo penyakit metabolik uga bisa nggawe diet rendah karbohidrat perlu. Woh rendah karbohidrat mbantu nggawe menu kanthi macem-macem sanajan ana watesan. Umumé, woh minangka alternatif sing luwih entheng lan luwih ngisi kanggo permen.