John Myers
Paragraf
show
Úa
- 100 g Lentil Beluga
- 80 g Jasmine beras
- 1 tsp Wiji cemara
- 1 tsp Wiji ketumbar
- Salt
- 10 g Butter
- 50 g Tanggal pacaran
- 50 g Kacang almond, blanched
- 1 tablespoon Dill seger, sacoro apik disigar
- 1 tablespoon Ketumbar seger, disigar sacoro apik
- 1 tablespoon Godhong parsley, sacoro apik disigar
- Lengkap minyak zaitun
- 150 g Yogurt 10% lemak
- 1 tablespoon Mint seger, disigar sacoro apik
- 1 tablespoon Jus lemon sing anyar diperes
- 8 Piece Lamb chops a 70gr.
- Mrico ireng saka pabrik
- Wiji pomegranate saka 1/4 pomegranate
- 1 tablespoon campuran bumbu arab
Instructions
preparation
- Panggang jinten lan ketumbar tanpa lemak lan tlatah ing mortir. Panggang almond nganti coklat emas ing lenga zaitun sethithik, banjur sprinkle karo uyah ing mangkuk lan coarsely crushed. Nyampur yogurt karo mint lan jus lemon. Musim kanggo rasa karo uyah. Gosok cutlet karo campuran rempah-rempah. Cut tanggal dadi irisan tipis. Cuci beras lan lentil kanthi kapisah ing colander. Pre-masak lentil ing banyu kanggo 12 menit.
preparation
- Kringet cumin lan katumbah ing butter, banjur nambah beras lan aduk-goreng. Tambah lentil lan deglaze karo 200 ml banyu panas. Bawa menyang godhok lan banjur tutup lan cook ing bab 15 menit liwat kurang panas.
- Musim wedhus karo uyah lan mrico. Goreng nganti jambon ing loro-lorone ing lenga zaitun kira-kira rong menit.
- Nyampur salad beras karo jamu, almond lan kurma. Musim kanggo rasa karo uyah. Sprinkle karo wiji pomegranate lan ngawula daging domba lan yoghurt mint.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 239kcalKarbohidrat: 36.3gprotein: 8.5gLemak: 6.2g
