in

Lamb karo Couscous

5 saka 2 votes
Total Wektu 2 jam
Course dinner
masak European
Servings 6 wong
Kalori 229 kcal

Úa
 

  • 1,2 kg Pundhak lamb
  • 100 g Kacang almond sing dikupas kabeh
  • 100 g paprika
  • 100 g tanggal
  • 1 Bunch Mint
  • 2 Piece Eggplant
  • 2 Piece Zucchini
  • 2 Piece Bawang
  • 1 jiwit Salt
  • 1 jiwit mrico
  • 500 g couscous
  • 500 Mililiter Water
  • 100 g grapes
  • 5 g Ras El Hanout - campuran rempah-rempah Maroko

Instructions
 

PENUTUPAN

  • Cuci terong lan zucchini lan dipotong dadi irisan sing kandel 1 cm. Cuci, seprapat lan inti mrico lan Cut menyang ngudani sudhut. Setengah lan inti tanggal. Peel lan Cut bawang dadi wolung.
  • Sijine kabeh bebarengan karo almonds ing wajan panggang. Salt lan mrico Pundhak lamb lan sijine ing ndhuwur sayuran. Pluck mint lan Cut menyang ngudani, terus bali 1 cabang kanggo garnish.

PENUTUPAN

  • Masak domba karo sayuran ing tingkat rak 3 ing program "INTERVAL steam" ing 130 ° C suwene 120 menit. Sijine couscous bebarengan karo Ras el Hanout, uyah sethitik, raisins, mint lan banyu ing tray manggang jero lan geser menyang Pundhak wedhus 20 menit sadurunge pungkasan wektu masak.

DISPATCH

  • Ukir pundhak wedhus lan sijine ing piring sing wis digawe panas karo couscous lan sayuran, dekorasi karo mint seger.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 229kcalKarbohidrat: 18.9gprotein: 11.1gLemak: 12.1g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Dada Pitik Asem Manis karo Sayuran Taman

Cake Coklat Chilli saka Tray