John Myers
Ana karbohidrat rantai cendhak lan rantai dawa. Nanging apa sing bener mbedakake lan ing panganan sing ditemokake? Temokake babagan jinis-jinis makronutrien penting sing njaga energi.
Apa karbohidrat rantai dawa?
Karbohidrat apik, karbohidrat ala: Dhéfinisi karbohidrat rantai cendhak lan rantai dawa asring dipérang dadi denominator prasaja iki. Nyatane, loro jinis makronutrien duwe hak kanggo ana lan ngrampungake tugas dhasar ing awak. Gumantung saka jumlah molekul gula sing mbentuk karbohidrat, awak bisa ngowahi dadi energi kanthi cepet utawa alon. Varian rantai cendhak, sing kalebu gula prasaja (monosakarida) lan gula ganda (disakarida), wis kasedhiya lan nyebabake tingkat gula getih mundhak kanthi cepet. Iki mesthi penting nalika kita butuh energi kanthi cepet. Sajrone kegiatan sing abot, contone, gula langsung menyang getih lan nyegah penurunan kinerja utawa malah hipoglikemia. Karbohidrat rantai dawa, ing sisih liya, kalebu luwih saka sepuluh blok bangunan lan mulane uga diarani polisakarida (oligosakarida). Macronutrien kompleks iki butuh wektu luwih suwe kanggo rusak lan kasedhiya kanggo awak. Dheweke nyedhiyakake awak kanthi energi ing jangka panjang lan uga ngisi sampeyan kanthi luwih apik.
Panganan karo karbohidrat rantai dawa
Gula tunggal lan dobel utamane ditemokake ing permen, panganan panggang, sereal sarapan, woh-wohan, gula meja lan jinis gula liyane uga produk susu - coklat, biskuit, kue lan liya-liyane duwe reputasi sing ala kanggo disyukuri, amarga panganan iki. dianggep ora sehat. Ing sisih liya, dhaptar panganan kanthi karbohidrat rantai dawa ngemot akeh panganan kanthi nilai nutrisi sing apik:
- kentang
- manis kentang
- coklat beras
- sayuran
- oatmeal
- quinoa
- millet
- Roti gandum lengkap
- pasta gandum kabèh
- perkakas
- legumes
Ana pangecualian kanggo aturan jempol nalika nerangake woh: woh karo karbohidrat rantai dawa, contone, rada unripe, pisang ijo, lan avocado. Amarga kandungan zat-zat penting kayata vitamin lan serat, German Society for Nutrition (DGE) nyaranake mangan rong porsi woh saben dina. Lan ora preduli manawa ngemot karbohidrat rantai dawa utawa ora.
Apa ana wektu sing paling optimal kanggo mangan karbohidrat kompleks?
Asring diwaca manawa panganan sing sugih karbohidrat ing wayah sore ora becik kanggo ngontrol bobot. Komunitas rendah karbohidrat, utamane, njupuk tampilan iki lan luwih milih konten protein sing dhuwur ing resep fitness. Yen ana, kudu ana karbohidrat rantai dawa kanggo sarapan. Minangka asring ing bidang nutrisi, ana gerakan kontra sing nyaranake ngrasakake karbohidrat rantai dawa ing wayah sore. Alesan: Amarga awak sibuk ngolah, sampeyan bakal kesel lan lesu. Lan efek iki luwih dikarepake ing wayah sore tinimbang ing wayah esuk. Panaliten anyar nuduhake yen saben wong nanggepi kanthi individu kanggo asupan karbohidrat. Sing paling apik yaiku nyoba apa sing paling cocog kanggo sampeyan lan apa sing sampeyan rumangsa kepenak.
