John Myers
Paragraf
show
Nggawe tempel kari kuning dhewe - iki cara kerjane
Kanggo pasta kari kuning sampeyan butuh bahan-bahan ing ngisor iki:
- 1 trikatuka gedhe
- 5 ulas bawang
- 1 jeruk
- 2 batang serai
- 100 gram jahe seger (kualitas organik)
- 50 gram kunir seger (kualitas organik) lan tambahan 2 sendok teh bubuk kunir.
- 2 godhong jeruk purut
- 1 tablespoon kabèh kapulaga
- 1 sendok teh wiji sawi
- 2 sendok teh wiji ketumbar
- 1 sendhok uyah
- 2 sendhok teh jinten
- 1 nganti 4 lombok garing (gumantung saka pedhes sampeyan seneng panganan)
- 1 kaca sealable tightly karo approx. isi 200 ml
Nggawe tempel bumbu: Iki cara kerjane
Siapke kabeh bahan lan tindakake langkah ing ngisor iki:
- Pil bawang lan cincang kasar.
- Potong jahe seger lan oyod kunir. Peeling ora perlu yen sampeyan tuku produk organik.
- Potong ngisor sereh banjur copot lapisan njaba sing angel. Suket dipotong dadi potongan.
- Peel papak lan Cut cloves ing setengah.
- Sijine kabeh úa sing wis disiapake ing wadhah dhuwur lan remet jus jeruk.
- Saiki nambah rempah-rempah sing isih ana ing campuran lan nyampur kabeh nganggo blender tangan utawa blender.
- Nyampur kabeh nganti massa homogen dibentuk.
- Tuangake tempel kari kuning menyang kaca sing wis disteril lan tambahake sawetara lenga sayur-sayuran (contone, minyak rapeseed) nganti rampung. Kanthi cara iki tempel ora bisa dibentuk.
- Simpen campuran rempah-rempah ing kulkas lan gunakake sajrone 14 dina
