Daging cincang: Leek - Mince - Pangsit

Wisuh, garing lan chop teken porre, sijine bagean ing Bowl, nambah meat minced. Saiki nambah endhog sing wis retak sadurunge, wiji sawi, uyah lan mrico, banjur sisih liyane saka leek ing ndhuwur lan nyampur kabeh.

Aku ngalahake rusk menyang glepung kanthi tenderizer daging lan ditambahake, nyampur kabeh kanthi apik kanggo mbentuk massa.

Ing wektu sing padha, panci, aku seneng nggunakake wajan, kudu digodhog nganggo banyu utawa stok sayuran.

Saiki copot adonan kanthi tangan sing teles lan mbentuk dumplings, sijine ing piring banjur sijine kabeh ing duduh kaldu nggodhok. Ayo dumplings simmer alon-alon kanggo apik 20 menit. Banjur njupuk metu lan disisihake nganti roux siap. Kanggo nindakake iki, supaya butter nyawiji ing saucepan lan ngetokake glepung ing, ora coklat

Ayo dadi, banjur langsung aduk menyang duduh kaldu lan nggawa menyang godhok maneh, amarga iki mung cara kanggo nggawe sauce krim. Yen perlu, mangsa karo uyah lan mrico, amarga aku nggunakake duduh kaldu, iku ora perlu kanggo mangsa maneh. Banjur sijine dumplings maneh, sijine tutup lan supaya ngadeg.

Banjur sijine dumplings maneh, banjur nambah gherkins disigar, aduk kabeh uga, sijine tutup lan supaya ngadeg.

Rekomendasi kanggo lawuh: Kentang, nanging uga beras, lan yen sampeyan pengin soko unconventional, sampeyan uga bisa duwe irisan roti utawa saus Jamu.

Kita wis sajian éca iki karo beras trigran