Jam jeruk karo jahe: resep sing enak kanggo nggawe dhewe

Carane nggawe marmalade oranye karo jahe dhewe

Sampeyan mung butuh sawetara bahan kanggo senggol krasan.

• Pisanan, sampeyan butuh kilogram jeruk. Bobot ora nuduhake woh kanthi kulit. Siji kilogram fillet jeruk dibutuhake. Mula, kudu dikupas dhisik jeruk lan mbusak kulit putih sadurunge nimbang jumlahe.
• Tip: Yen sampeyan nggunakake jeruk organik, sampeyan bisa nambah kulit jeruk parut menyang senggol.
• Saliyane 500 g ngreksa gula 2: 1, sampeyan uga kudu 50 g peeled lan sacoro apik disigar jahe.
• Pisanan, potong jeruk sing dikupas dadi cilik. Yen sampeyan luwih seneng senggol tanpa potongan, puree woh sethithik nganggo blender tangan. Banjur jahe dipotong dadi potongan sing apik banget.
• Sijine jeruk, jahe sing disigar sacoro apik, lan gula pengawet ing panci gedhe, nyampur kabeh bahan lan ninggalake nganti telung jam.
• Banjur masak senggol. Ayo campuran masak nganti telung nganti patang menit, aduk terus. Banjur senggol oranye-jahe wis siyap lan bisa diisi ing kendi senggol sing wis digodhog.
• Segel lodhong lan nguripake munggah mudhun kanggo kelangan.