in

Orange Mouse karo Amarena Cherries

5 saka 3 votes
Total Wektu 40 menit
Course dinner
masak European
Servings 8 wong
Kalori 347 kcal

Úa
 

  • 3 endhog
  • 200 ml Krim sing dikocok
  • 1 Orange
  • 2 lembaran Gelatin
  • 150 g Sugar
  • 1 Gula vanila Bourbon
  • Amarena ceri

Instructions
 

  • Pisah endhog. Kocok putih endhog karo setengah gula nganti kaku. Kocok krim kocok tanpa gula nganti kaku.
  • Cuci oranye lan gosok kulit, jus jus.
  • Rendhem gelatin ing banyu anget nganti 5 menit
  • Beat yolks endhog karo gula isih lan gula vanila ing adus uap karo whisk nganti entheng foamy.
  • Tambah gelatine menyang kuning endhog, aduk kanthi becik.
  • Tambah jus jeruk lan kulit jeruk, aduk kanthi becik.
  • Saiki nyelehake mangkuk ing banyu adhem lan terus aduk nganti dicampur dadi suam-suam kuku.
  • Mboko sithik melu ing putih endhog lan ngalahake krim.
  • Sijine dicampur ing kulkas sewengi.

Nutrition

Ngawula: 100gKalori: 347kcalKarbohidrat: 42.2gprotein: 5.8gLemak: 17.1g
Foto avatar

ditulis dening John Myers

Chef profesional kanthi pengalaman industri 25 taun ing tingkat paling dhuwur. Pemilik restoran. Direktur Minuman kanthi pengalaman nggawe program koktail sing diakoni sacara nasional kelas donya. Penulis panganan kanthi swara lan sudut pandang sing didorong Chef.

Ninggalake a Reply

Panjenengan alamat email ora bisa diterbitake. Perangkat kothak ditandhani *

Rating resep iki




Krim Chili lan Bawang Putih ing Puff Pastry

Sup Krim Asem karo Topping Sedotan Horseradish lan Beetroot & Leek