John Myers
Paragraf
show
Úa
Pancake
- 2 Piece endhog
- 4 tablespoon Tepung Ejaan Tipe 630
- 0,5 sendok teh Salt
- 1 sakepel Jamu sing disigar *
- 1 Piece Cengkeh papak
- Water
- Mentega sing diklarifikasi
Isi sayuran
- 1 Piece Mrica kuning
- 1 Piece Wangun wortel
- 1 Piece trikatuka
- 1 Piece Zucchini
- 2 Piece Jamur coklat
- 1 jiwit paprika manis
- 1 sendok teh Duduh kaldu sayuran *
- Garam lan mrico
- 1 tablespoon Glepung
- 1 dijupuk Cream
- Water
Topping kasebut
- 50 g Emmental parut
- 50 g Parmesan anyar parut
- 1 dijupuk Cream
Instructions
Pancake
- Jamu - parsley, sepuh lemah; Gundermann, Maggikraut - dipilih lan sacoro apik disigar. Kupas bawang putih lan aja dipotong dadu.
- Campur endhog karo glepung lan uyah lan tambahake banyu sing cukup kanggo nggawe adonan sing rada kandel.
- Kalorake lard butter ing wajan lan panggang telung pancake saka adonan (diameter kira-kira 24 cm) lan supaya adhem.
Isi sayuran
- Wortel lan bawang dikupas, potong mrico lan copot kulit lan wiji. Jamur resik. Kabeh sayuran dipotong dadi kubus cilik.
- Panaskan mentega ing wajan lan goreng paprika, bawang lan wortel sing diced. Sawise kira-kira. 5 - 7 menit nambah zucchini lan kubus jamur lan kukus kabeh rada alus.
- Kanthi uyah, mrico; Bubuk bubuk paprika lan stok sayuran granulated. Lebu karo glepung lan nambah krim lan banyu kanggo nglukis sayuran.
Casting
- Nyampur loro keju grated karo krim. Asil kudu dadi massa sing bisa disebar.
Rampung
- Lebokake panci springform 20 cm kanthi entheng lan lebokake pancake pisanan ing jero supaya pinggiran madhep munggah. Saiki disebarake setengah saka isi sayuran ing ndhuwur. Apa sing padha karo pancake lan sayuran sing isih ana.
- Nyebarake campuran keju ing pancake pungkasan lan panggang kabeh ing 200 ° C ing open preheated kanggo bab 25 menit nganti lapisan keju wiwit njaluk werna.
- * Link menyang duduh kaldu sayuran: Campuran rempah-rempah: Duduh kaldu sayuran sing diisi ulang - gampang digawe dhewe
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 349kcalKarbohidrat: 35.1gprotein: 17.4gLemak: 15.3g
