John Myers
Serbaguna, sedhep, lan cepet nyiyapake: couscous pancen serbaguna.
Nanging pinten couscous sampeyan kudu ngrancang saben wong? Kita bakal pitutur marang kowe carane bagean jumlah sampurna.
Jumlah sampurna saka couscous
Babagan pisanan sing kudu sampeyan lakoni yaiku nemtokake apa sing sampeyan pengin masak karo couscous. Kanggo nemokake jumlah couscous sing tepat saben wong, disaranake sampeyan nggunakake aturan jempol iki minangka pandhuan: yen sampeyan ngawula minangka sajian, gunakake 60 gram saben wong. Yen sampeyan lagi luwe, sampeyan kudu nyiyapake couscous minangka sajian utama. 150 gram saben wong becik kanggo iki.
Tip: Sampeyan kudu nyatet sing informasi iki bobot garing.
Jumlah Couscous: Tabel
Mesthi, iku uga gumantung ing keluwen pribadi lan saka blackheads Panjenengan. Nanging masak couscous cepet banget lan yen ragu-ragu, bisa dimasak kanthi cepet. Supaya sampeyan entuk jumlah couscous sing sampurna, kita wis nggawe tabel kanggo sampeyan kanthi gampang nemtokake jumlah gram sing bener.
Wong - gram minangka sajian - gram minangka sajian utama
- 1 - 60 - 150
- 2 - 120 - 300
- 3 - 180 - 450
- 4 -240 -600
- 5 - 300 - 750
- 6 - 360 - 900
- 7 - 420 - 1050
- 8 - 480 - 1200
- 9 - 540 - 1350
- 10 - 600 - 1500
Kesenengan Oriental
Couscous minangka panganan tradisional Afrika Lor lan biasane digawe saka gandum durum. Kanggo njaluk couscous, nyampur banyu uyah karo durum gandum semolina lan grate nganti werni cilik sing khas.
1: 1 rasio
Saenipun, sampeyan nggunakake jumlah banyu sing padha karo ukuran gram couscous. Luwih becik njupuk banyu sing akeh banget tinimbang sithik, yen ora, manik-manik bakal tetep atos. Yen sampeyan wis nggunakake kakehan cairan, mung njupuk colander lan copot banyu sing berlebihan.
Mangkene cara kerjane!
Kanggo nyiapake, mung godhok banyu lan tuangake cairan panas ing couscous. Jumlah banyu sing padha karo jumlah gram couscous. Iki bakal nyebabake manik-manik cilik dadi bengkak sajrone wektu sing cendhak 3-5 menit. Kanggo cathetan sing nyenengake, sampeyan uga duwe pilihan kanggo nggodhok ing panci kanthi duduh kaldu sayur-sayuran lan banjur abuh nganti udakara 5 menit. Banjur mung nambah 1 tablespoon saka lenga zaitun lan mangsa karo uyah sethitik. Saiki mung nyampur lan couscous sampeyan wis siyap.
Gagasan kanggo couscous
Ing ngisor iki sawetara saran kanggo sampeyan babagan cara nggabungake couscous:
- Salad Kuskus
Rasa couscous utamané éca karo jamu seger kayata parsley, ketumbar utawa oregano, lan thyme. Sampeyan uga bisa nambah potongan feta lan bawang goreng lan tomat. Salad iki dibunderaké karo mint seger lan disigar.
- Minangka iringan
Couscous banget serbaguna lan mulane uga cocog karo iwak utawa daging. Dadi sampeyan bisa nyoba couscous tinimbang masakan tradisional karo beras utawa pasta. Sampeyan uga bisa nggunakake couscous kanggo ngisi sajian. Sampeyan bisa nemokake informasi luwih lengkap babagan iki ing resep sing enak: zucchini diiseni karo couscous.
- Varian manis
Kanthi sawetara woh lan madu, sampeyan duwe panganan cuci mulut sing enak lan luar biasa.
