Paragraf
show
Úa
iwak
- 2 Piece Pikeperch fillet karo kulit
- 1 jiwit Mrico ireng saka pabrik
- 1 jiwit uyah segara saka pabrik
- 1 jiwit bumbu iwak
- 1 sawetara Butter
salad
- 2 sakepel Godhong roket liar saka budidaya kita dhewe
- 2 Piece Tomat kaping wolu
- 1 Piece Bawang musim semi sing anyar disigar
- 2 tbsp Jamu mangsan sacoro apik disigar
- 4 tbsp Lenga zaitun lemon
- 3 tbsp Cuka balsamic peteng
- 1 tsp Mustard
- 1 tsp Madu cemara
- 1 jiwit uyah segara alus
- 1 jiwit Mrico ireng saka pabrik
Instructions
- Copot balung lan cuci fillet lan garing. Musim loro-lorone kanggo rasa.
- Panaskan mentega (ati-ati aja nganti kakehan supaya ora gosong). Goreng fillet pikeperch ing sisih kulit lan supaya iwak godhok ing geni cilik. Nguripake sisih daging ing menit pungkasan.
- Wisuh lan garing godhong roket. Nyampur bahan klamben. Lebokake potongan roket lan tomat lan musim maneh kanggo rasa.
- Minangka sampeyan bisa ndeleng ing gambar pisanan, iwak digoreng ing titik. Yen sampeyan ora seneng kaca, tinggalake ing wajan nganti 2 menit maneh.
- Kita wis panggang garib karo iwak lan salad.
Nutrition
Ngawula: 100gKalori: 467kcalKarbohidrat: 6.5gprotein: 0.7gLemak: 48.9g